当前位置:彭客网 美食美客 【一纵队】徐州老土锅 非典型干锅肥肠 超赞的!

[探店家] 【一纵队】徐州老土锅 非典型干锅肥肠 超赞的!

 
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<option selected value='59202'>1楼---无敌烙馍馍---未评分</option><option selected value='59207'>2楼---囧囧---未评分</option><option selected value='59210'>3楼---兔子---未评分</option><option selected value='59304'>4楼---Mango---未评分</option><option selected value='59357'>5楼---§暗语§---未评分</option><option selected value='59366'>6楼---sjj8656---未评分</option><option selected value='59396'>7楼---坏脾气---未评分</option><option selected value='59422'>8楼---无敌烙馍馍---未评分</option><option selected value='59445'>9楼---坏脾气---未评分</option><option selected value='60022'>10楼---那时花开---未评分</option><option selected value='60028'>11楼---坏脾气---未评分</option><option selected value='60301'>12楼---弥尚-懒懒---未评分</option><option selected value='60304'>13楼---坏脾气---未评分</option><option selected value='60688'>14楼---爱在人间---未评分</option><option selected value='68655'>15楼---fzx---未评分</option><option selected value='2710291'>16楼---吃货昕仔---未评分</option>

无敌烙馍馍

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本帖最后由 无敌烙馍馍 于 2010-4-22 15:08 编辑

周三,小雨哗啦啦了一夜,睡的倒是很安稳。早餐没吃于是想着一定得吃点好的晚餐作为补偿.
碰巧一哥们有心思请客,OK 今天就吃你了~一合计就找一比较近的小饭馆
在新吴庄花园的北路口——徐州老土锅
三个人就点三个菜吃完还得工作。

P1020863.jpg


徐州老土锅门头,右下角是老板娘。拍照片的时候还问我:你拍什么的啊?
我说我给彭友们介绍一下,大家也许会多来点。人家回答:哦,谢谢!

P1020851.jpg


P1020852.jpg


头道凉菜——香菜馓子
这绝对是我的保留必点菜目!只要去小饭馆一定问有没有。
香菜+馓子+醋+糖 少来点味精或者鸡精用手抓匀!依稀!绝对!油酥香脆回味儿无穷!
这家的做法原汁原味,老徐州特色!推荐!

P1020862.jpg


炒菜——干煸菜花
干煸菜花菜花一般都是用白黄的那种过油干煸出来的。这家的做法有点特别。
首先是选用的食材是青菜花,然后好像是在铁锅里焅(kao)出来的,既有干煸的香味,也保持原有的脆嫩。

P1020853.jpg


主角登场——干锅大肠!
瞧瞧赶紧瞧瞧这份量 看看这锅!看看这颜色!

P1020856.jpg


一阵阵的干锅特有的铁味儿香气,直冲鼻孔,不呼吸都能感受到那股子热辣!

P1020857.jpg


近景 这肠子确实够肥的!很干净!
入口不油腻,表皮略焦,里面有嚼头,而且嚼起来不费劲!
味道也和某些餐馆的味道略有不同,个人感觉选用的调味品(如酱油、料酒)有别于其它餐馆。
吃起来口感不一样,也许是腌制以后再干锅做出来的。总之味道很足,咸辣适中,也不像别家做的那么甜。
配菜么就是一般的常见洋葱,值得一提的是 我们三个人没吃完这锅肥肠。价格么~~惊爆价30元!!

结账:50元

共计点餐 干锅肥肠 香菜馓子 干煸菜花 两碗米饭 两瓶啤酒(青岛6元/瓶)
超值了~~~

==========================总结一下==============================

未命名.jpg


店名:徐州老土锅
地址:新吴庄花园北路口(路东)

各位如果路过或者住在附近一定要去尝尝!这是我第一次推荐。希望大家喜欢!

在沒有春哥的日子裏,我迷戀上了鳳姐。

囧囧

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在这家吃过,肥肠很塞!

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我嘶我嘶 我饿了…

伤情最是晚凉天,憔悴斯人不堪怜。
邀酒摧肠三杯醉,寻香惊梦五更寒。

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这家店味道不错,菜量也很足,吃过几次。

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干锅,流口水~

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馋了

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不错,很好很强大

无敌烙馍馍

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不错,很好很强大
坏脾气 发表于 2010-4-22 17:21



    你的回复真简洁~~~

坏脾气

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回复 8# 无敌烙馍馍


    必须滴!看样子的确不错。所以很好很强大

那时花开

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肥肠~ 好合适啊

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肥肠~ 好合适啊
那时花开 发表于 2010-4-23 10:07



    看着那个肥肠可爽了,辣辣的样子,好吃

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就搁俺家后边啊,哪天非得去试下,干锅肥肠,我的最爱!

ˇo。他不是臉色明媚╭ˇ 谁会...想入非非 ╭ˇ┊...

坏脾气

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就搁俺家后边啊,哪天非得去试下,干锅肥肠,我的最爱!
弥尚-懒懒 发表于 2010-4-23 15:44



    嫩家后边你都没吃过啊 ?

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发表时间: 2010-4-23 23:50 显示全部帖子
介绍得很详细,让人容易找到,不错!

fzx

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饿了哦。hao

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看着挺不错的

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