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坏脾气

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发表时间: 2010-4-22 10:41 显示全部帖子
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当自然灾害发生时,一方面停水、停电、停气、食品购买困难等问题时常发生,另一方面很可能发生被困的现象,而在关键的时刻,或许一瓶水、一点食物就能增强受灾者求生的信心,就能让受灾者的生命得以延续,并多一丝获救的希望。那么,当可能遭遇地震这样的自然灾害时,我们该备点什么食物才好呢?


高能量食物



第一,储备食物要以能量高、易储藏、保质期长不易腐败的食物为主。首选饼干(热量572/100)、巧克力(热量586/100)、方便面、火腿肠、坚果、糖果等食物,面包、馒头、蛋糕由于水分活度高一些因此储藏时间较短,但也可列为备选食物。


做好水储备



第二,灾害发生时,断水是最常见的,因此最好备几箱瓶装的矿泉水、纯净水或牛奶。

第三,选择食物时尽量选择用塑料包装、简单包装的食物,不宜选择易碎的玻璃瓶装罐头以及开启费力的铁皮装罐头等。


第四,关于食物的存放地点,现在大多百姓住得是楼房,而洗手间、厨房、储物间等房屋跨度小、安全系数高的地方是公认的躲避灾害较好的地方。出现地震时再寻找、搬运食物显然是不可取的,因此,储备的食物可直接放在事先选择好的家人进入最方便的“避难间”,以防万一。另外,进入避难间的第一件事应是切断电闸,关掉煤气!切记避难间并非保险箱,它只是相比别的房间稍安全些,只能暂时躲避灾害,储存食物也只是以防万一,而非让您长时间躲在里面。震后若能撤离则迅速撤离到就近的开阔地带避震,以防强余震。
第五,尽管汽车不是合适的避难场所,但是在车里备些应急食物还是可取的。一旦食物和水源紧张、难以购买,而又无法回到住所时,车里的食物也能帮我们维持一段时间。


卫生间是最好的避难所



地震是一种可怕的自然灾害,可以在瞬间夺走大批生命。在几秒到几十秒的时间中,大震会令门框变形,楼梯坍塌,故而住在高楼里面的人几乎不可能及时逃出去,只能在室内最小的空间中避难,通常这个空间是卫生间。

震后最可能发生的事情就是交通被毁,断水断电,即便幸运地没有受伤,也很可能几天之后才能获救。但是,几天断水断食,却可能让生命受到严重威胁。故而,在灾难可能来临的时候,最要紧的事情之一,就是在避难空间当中储备一些水和食物。比如在日本,作为预防震灾的措施,家家都有一周的水和食物储备。


应急食品最好选高能量食品



可是,这时候需要准备的是什么呢?你当然不可能准备水果蔬菜。它们不耐存放。也不能准备粗粮豆类,因为它们需要烹调。最要紧的备荒食品标准,就是三点:能够长期储存;能够入口即食;体积小而能量高。

在这种时候,不用考虑它的维生素C有多少,纤维有多高,保健因子多么丰富,是否有利于控制体重等等。便于打开,能够即刻食用,供应能量,补充体能,才是第一位的要求。所以,方便面、馍块、罐头八宝粥、各种饼干、谷物脆片、巧克力、水果干之类都是好的选择。蜜饯、包装豆腐干、奶片、坚果等能够提供更多的矿物质,是甜味食物的良好补充。


牛奶也是重要的储备品



当然,水是更重要的生命支持。所以必须备有够一周饮用的瓶装水。最好能够准备能够长期存放的盒装牛奶、豆浆等产品。它们是既解饿又解渴的东西。考虑到夏季流汗会损失钠和多种矿物质,备些运动饮料来替代部分矿泉水,是非常明智的选择。在这种时刻,甜饮料往往比纯水更有优势,因为它们能够补充体能。

有人会说:怎么听起来其中很多东西都是“垃圾食品”啊?是否垃圾食品,要看什么时候吃,什么人吃。便储藏、易消化、纤维少、能量高,这正是此刻的食物需求。营养平衡是一个长期的要求,而防灾应急则是短期的行为。首先要维持生命必需的能量物质,保证活下来,然后才能考虑健康长寿的问题。


复合维生素



假如再备点复合维生素,当然更好,因为在高度紧张恐惧时,水溶性维生素的消耗量会大大上升。及时补充可以帮助维持体能。

其实,除了地震之外,其他紧急情况也可能随时降临。比如说,今年春节前后,因为道路被冰雪堵塞,很多人被困在车里;又比如说,驾车出门旅游时在人烟稀少处抛锚,也是很多人曾经遇到的麻烦。所以,家里、办公室里、车里、旅行包里,都必须有最基本的水和食物储备。

所谓手中有粮,心中不慌。事先储备一些防灾物品,会大大提高灾难发生时的生存率,减少意外情况带来的痛苦和恐惧。地震之后,痛定思痛,大家都来增强防灾意识吧。

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发表时间: 2010-4-22 22:44 显示全部帖子
帖子不错,值得阅读并照办!

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