当前位置:彭客网 美食美客 有营养又不发胖的排骨汤-----不看后悔哦
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冷傲

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发表时间: 2010-2-4 16:18 显示全部帖子
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本帖最后由 花街花凉 于 2010-2-4 18:24 编辑

原料:

莲藕、排骨、葱、姜、盐。

排骨藕汤.jpg


做法:

1、将排骨放进凉水里,烧开后去除浮沫,捞出冲干净待用

2、莲藕去皮洗净,切块儿(不要太小)

3、烧开一锅水,葱段、姜片、排骨、藕,都入锅

4、再次烧开,转小火。至少煮一个半小时

煮的量少的话可直接放盐,如果一大家子人喝先不要放盐和胡椒,等盛出一碗一碗的时候再放盐和胡椒,热腾腾的撒上葱花提香

排骨熬出来的比较清,我们家喜欢喝油的,会放些筒子骨或者脊骨一起熬,但这样时间要久些,熬上一晚上也不为过,所出汤汁浓郁,肉烂,藕软

花羊羊

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今天咋那么多吃的啊

和稀泥

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我喜欢吃糖醋排骨

灰太狼

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