当前位置:彭客网 彭客汽车 【走遍大江南北】之自驾游系列——延边特色美食
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一杯咖啡的味道

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发表时间: 2012-1-18 16:40 显示全部帖子
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延吉的夏季很是热闹,东来西往的人群,很多是去长白山度假顺路过来的,也有很多是来这消暑的。这里的夏天真的是很舒服啊……蓝蓝的天空,舒适的温度,当然还有诱人的美食、漂亮的姑娘。
也许受了《大长今》的影响,很多人对韩食有着期待,也有不少人对此不屑一顾,我想说每个国家,每个民族都有自己的风俗,传统 ,饮食。请带着欣赏和品尝的心情来吧,不要上来就全盘否定,否则你将错过很多东西。韩食给我的最大感觉是食物都带有纯真,原始的味道。比如最简单的豆芽汤,海带汤,带给你的都是很天然很原始的感觉,用最简单的烹饪方法把食物自己的味道最大的发挥出来,带着感恩的心情,感谢大自然带给我们的食物,相信每一道汤品都会让你感动。



                        




                        



2.凉豆面。这个是我家丫头很喜欢吃的一个。感觉汤是黄豆、花生·芝麻一起研磨出来的,配上黄瓜丝,荞麦面还有冰块,香香滑滑冰凉凉的味道,夏天来一碗很爽啊。大概价格是15元。地点是延边大学对过兴豆饭庄,这家是韩国人做老板,东西比较正宗的韩味。炸酱面也很不错,炒菜要选辣辣的买,味道也不错。
                        




                        




3.比较综合实惠的一家韩食馆:味美思。这家的汤都很不错,牛尾汤、狗肉汤,、石锅米肠、酱汤、豆腐汤、都很正宗。丫头喜欢用牛尾汤泡饭吃,老公喜欢的是葱半牛肉,辣白菜炒五花肉,土豆炒干辣椒。这家店是我们一家人最经常去的地方,老公出差的时候,我懒得做饭也会带丫头来喝碗汤。环境干净舒适。价格也很实惠,都是20,30元左右,不过老板确越来越抠门,原来免费提供大麦茶,还有随汤附赠米饭,这些都取消了,不过这家店还是吃韩餐家常饭最不错的选择 ,这家店位置也很好找,火车站出发,做,5路或者6路,到旅游局下车就可以了。

5. 韩国烤肉,这个是延边的特色哦,比较好的烤肉店是东方烧烤和艺林烧烤,最开始的东方烧烤在服务方面很是夸张,店员都是90度大鞠躬,超大声问候,点单,都快成一大特色了,不过这几年已经趋于正常了。里面的牛肉都是事先腌制的,配的烤肉清酱是自己调制的,酸酸甜甜的味道,这个很关键。去骨牛排还有牛里脊,五花肉是经常点的,烤盘服务员会不时的来给你更换,如果你烤的火候合适,那真是入口即化,不油不腻。吃完肉,来个牛骨汤拉面再来个水果沙拉,不错的一顿。
                        




                        




4.羊肉串。这个当然是推荐丰茂了。这个在延吉有很多家分店的,大家很容易就找到。环境不错,服务很好。串的种类也很丰富。丫头最爱吃是五花肉卷金针菇,我比较喜欢烤羊排。这家的土豆饼也很好吃,软糯细腻。

5.狗肉馆。老公看我写这个说你应该把狗肉馆放在第一,我直接拒绝了,我不喜欢吃狗肉,包括我很多的朋友也是,一般喜欢吃狗肉的都是老一点的人,单位聚餐如果不是头提议,我们很少去狗肉馆的,但是我的公公婆婆他们一般聚会都是去吃狗肉。还有很多时候会在家里做狗肉招待客人。那还是要介绍下延边最好的几个狗肉馆,韩城狗肉馆,梅花狗肉馆。

6。冷面馆。冷面馆在延吉比较好的原来有2家,一家是服务大楼,一家是金达莱,不过现在 感觉都不咋么样了,新出来的好吃的冷面馆
先写这些,下次继续,还有狗肉馆……冷面馆……紫菜馆……好多

[ 本帖最后由 美食小哒哒 于 2012-1-13 10:41 编辑 ]

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发表时间: 2012-1-18 17:21 显示全部帖子
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