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[私房菜] 厨猫小喵的自制韩国思密达莫名其妙的什么乌蛋

 
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妹妹从韩国放假回来,给我带了几包莫名其妙的东西,据知情人士透露:这是韩国料理——乌蛋(音)
昨晚好奇,就做来试试,没想到味道不错哦~~

类似于年糕一样的东西,馅料是肉桂花生的,味道非常棒!皮儿是绿茶口味的


这就是材料
IMAG0958.jpg


首先把绿包的粉和酵母放到一起

IMAG0959.jpg


先放125毫升凉水,再放100毫升热水(40度——45度的),搅拌

IMAG0960.jpg


然后搅拌大约5分钟,一股稀糊糊的摸样

IMAG0962.jpg


平底锅放油加热,手上放上油,要不然手会沾到面哦,把馅料填在面团里,放入锅中

IMAG0961.jpg


IMAG0964.jpg


每面煎1——2分钟,做的时候注意压一下。这样就做好了。

IMAG0963.jpg


味道非常好哦!
这也算是尝鲜啦哇哈哈哈哈!!!

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好吃吗?...........

我是一个全职妈妈,目前的一切中心以女儿为主。希望在这里能结识一些妈妈,就育儿方面互相交换一些心得和体会。

断情缘 彭客实名认证  彭客达人认证 

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好麻烦的样子……

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龙鳞 彭客实名认证  彭客达人认证 

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梅落

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好吃包,好吃包?

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小宝子 发表于 2011-12-30 00:57
油馅子

同意~

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发表时间: 2011-12-30 09:30 显示全部帖子
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味道不孬,相当好吃。口感黏黏的外酥里嫩

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回复 ﹤琲賣榀﹥﹖ 的帖子

恩,做完这么一包费了我半小时功夫

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成品下肚了,你可以参照一下油锅里的样子

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回复 牛奶 的帖子

你应该对这个很熟悉才对啊

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喵了个咪的 发表于 2011-12-30 09:31
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恩,做完这么一包费了我半小时功夫

只要味道可口,一切都是值得的……

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龙鳞 彭客实名认证  彭客达人认证 

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喵了个咪的 发表于 2011-12-30 09:31
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成品下肚了,你可以参照一下油锅里的样子

好吃嘛 应该是甜的把?

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看饿了。。。。

授予知识是有价之物,开发智力是无价之宝。剪纸可以最佳的提升宝贝动手动脑的能力

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尝尝2·~

徐州美食大全请上 徐州美食论坛

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发表时间: 2011-12-30 10:08 显示全部帖子
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甜,外壳酥脆,里面绵软,最中间是肉桂花生味道的糖稀。肉桂很香,我准备今年过节跟我妈做糖馒头的时候弄肉桂馅儿的

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