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[转帖之王] 小心鸡蛋充鸽蛋

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换肤手术后小鸡蛋作鸽蛋叫卖 牵只鸽子蒙人
2011-12-22 07:52:13 来源:江南晚报 【大字 中字 小字】 【打印预览】
  


  中国江苏网12月22日讯 昨天中午12点左右,学前街天惠超市门口,一名50岁左右的女子揪住一个流动摊贩:“就是你,上次卖给我的50元鸽蛋都是假的。”摊贩明显底气不足,连说可以退钱,但女子坚持要报警,摊贩见势不妙推起自行车落荒而逃,慌乱中,三只“鸽蛋”滚落打碎在超市门口。

   50元买了25只“山寨鸽蛋”

  该女子告诉记者,她前几天买了该摊贩叫卖的“鸽蛋”。“他卖的鸽蛋又白又大,旁边还放着只白鸽。他告诉我蛋就是那只鸽子生的。”该女子曾质疑鸽蛋的个头,但摊贩拍胸脯称他的鸽子是肉鸽,生的蛋比一般的鸽蛋大。她见该摊贩的鸽蛋每个只要2元,比市场上便宜许多,于是掏50元买了25个。“一回家保姆就对我说上当了。她说这蛋是拿小鸡蛋冒充的。蛋壳是用药水泡白的。这蛋本来是买给孙子吃的,要是拿药水泡过的当然就不敢再吃了,所以我把剩下的蛋全扔了。”昨天中午该女子路过超市,正好遇到上次卖蛋的男子,于是出现了文章开头的一幕。

   大块头“鸽蛋”实为鸡生

  记者将地上滚落的一个蛋装在塑料袋里,经测量,这个蛋长近5.5厘米,浑身雪白,两端大小头很明显。记者带着它走访了锡城几个菜场中卖蛋商户。四个卖鸽蛋的商户看了后都表示:“是小鸡蛋冒充的。现在菜场里一个鸽

  蛋卖3.8元,批发价都要3.5元左右,怎么可能有2元一个的鸽蛋呢?”记者看到摊位上的真鸽蛋,蛋壳细腻如瓷,透明发亮,白色中还透着一丝浅粉,触感光滑。一名商户指着摊档上的实物说:“鸽蛋的个头比最小的土鸡蛋还要小一点,但比鹌鹑蛋又大一点,一斤鸽蛋有25-30个。”“鸽子产蛋率很低,鸽蛋营养价值高,所以价格贵。一只鸽子每月最多产四个蛋,怎么可能随随便便就生一大篮子鸽蛋呢?”江阴某大型鸽场经营者陈先生介绍,鸽蛋煮好后蛋白会呈半透明的果冻状,口感柔软,而鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟后蛋白都是白色,口感硬实;鸽蛋的蛋黄口感细腻,遇水很容易化开,不像鸡蛋的蛋黄会有结块。

   还有“祛斑”鹌鹑蛋来冒充的

  采访获悉,确有商贩挑出个头小的鸡蛋,用某种酸去掉蛋壳表面的黄色,再冒充鸽蛋售卖。但这种情况一般见于路边的流动摊贩,超市和菜场内基本没有这种情况发生。“流动摊贩常会带只鸽子在身边,以表示蛋是正宗的,在我们看来简直就是此地无银三百两。”阳山一家鸽场老板透露,早先还有人用鹧鸪蛋冒充鸽蛋卖的。

  采访中还得知,外地有不良商贩用香蕉水泡鹌鹑蛋,把外面的黑斑去掉后冒充鸽蛋。不过这种情况很好鉴别,业内人士说,鸽蛋个头是鹌鹑蛋的两倍,蛋形圆润,两端几乎对称。鹌鹑蛋不管如何“化妆”,蛋身总是一头圆另一头略尖。(晚报记者高晶)

作者:  编辑:王静

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发表时间: 2011-12-22 22:29 显示全部帖子
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还有这事 真是鸡窝大了什么蛋都有

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看样是真的

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发表时间: 2011-12-23 17:59 显示全部帖子
还有这事,现在为了钱什么都敢想啊

孩子最关键的时候就在小学;而家长对孩子起决定作用的时候,也是在小学。

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发表时间: 2011-12-23 18:43 显示全部帖子
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现在是金钱至上,除了假货是真的。

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