当前位置:彭客网 美食美客 恐怖到变态:八大著名禁菜!尝没尝过的都进来看看!
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冯昊

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大户型
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发表时间: 2011-12-19 10:37 显示全部帖子
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醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
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风干鸡:
做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫,其景慰为壮观。
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龙须凤爪:
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
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烤鸭掌:
活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。 评点:《封神演义》中好象就有“炮烙“两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。
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煨甲鱼:
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道。

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浇驴肉:
这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。

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三吱儿:
刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。
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生食猴脑:
一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完**露在食客们的面前。随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
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断情缘 + 3 + 4 伤不起啊!伤不起!

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yali.fly 彭客实名认证 

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复式洋房
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真恶心

三吱 听说过,够变态

断情缘 彭客实名认证  彭客达人认证 

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发表时间: 2011-12-19 15:28 显示全部帖子
有些野生动物,和以残忍的杀死动物的食物,不吃也罢!~

永远不要和SB争论,否则他们会把你降低到他们的档次,然后用丰富的经验击败你!

小宝子 彭客实名认证 

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小区帮办
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发表时间: 2011-12-19 18:05 显示全部帖子
残忍啊

柒染╅爱尔兰

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大户型
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发表时间: 2011-12-19 19:06 显示全部帖子
龙虎斗 有没……

╰)习惯了你的了无音讯、

清晰

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发表时间: 2012-2-6 17:43 显示全部帖子
好残忍,难道吃活的东西,味道会很鲜美??

mimijia

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发表时间: 2012-2-6 17:51 显示全部帖子
也只有像纣王那样的人才吃的下去

HEYTT

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发表时间: 2012-2-6 17:58 显示全部帖子
禁菜,咕~~(╯﹏╰)b
史书有木有记载什么味道的??

闲暇时光

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发表时间: 2012-2-6 18:00 显示全部帖子
BT啊,恐怖

sunwanlu0604 彭客实名认证 

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发表时间: 2012-2-7 22:20 显示全部帖子
猴脑真的太残忍了 多可爱的动物。。

上善若家

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发表时间: 2012-2-8 10:54 显示全部帖子
菜啊,吃什么不是吃
能果腹就行,别弄那些不靠谱的
考验别人忍受能力
复旦博士于娟的那篇文章里还后悔她为什么要吃些杂七杂八的东西

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