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和女儿一起做好吃的萝卜肉丸子

 
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<option value='1000844'>1楼---sophia(晨晨妈)---已评分</option><option selected value='1000858'>2楼---梅落---未评分</option><option selected value='1000859'>3楼---点点加油站---未评分</option><option selected value='1000865'>4楼---sophia(晨晨妈)---未评分</option><option selected value='1000866'>5楼---sophia(晨晨妈)---未评分</option><option selected value='1000873'>6楼---牛奶---未评分</option><option selected value='1000953'>7楼---断情缘---未评分</option><option selected value='1000965'>8楼---sophia(晨晨妈)---未评分</option><option selected value='1000983'>9楼---断情缘---未评分</option><option selected value='1001218'>10楼---开心松柏---未评分</option><option selected value='1001361'>11楼---大理三月---未评分</option><option selected value='1001776'>12楼---暮雨朝云---未评分</option><option selected value='1001902'>13楼---逍遥子---未评分</option><option selected value='1001946'>14楼---暮雨朝云---未评分</option><option selected value='1001966'>15楼---风象星座---未评分</option><option selected value='1002501'>16楼---sophia(晨晨妈)---未评分</option><option selected value='1002503'>17楼---sophia(晨晨妈)---未评分</option><option selected value='1002504'>18楼---sophia(晨晨妈)---未评分</option><option selected value='1002505'>19楼---sophia(晨晨妈)---未评分</option><option selected value='1002506'>20楼---sophia(晨晨妈)---未评分</option>

sophia(晨晨妈) 彭客实名认证  彭客达人认证 

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本帖最后由 sophia(晨晨妈) 于 2011-12-5 19:35 编辑

        上周在市场里购买的肉丸子,晨晨她爷俩都说好吃,今天正好下雨,没什么事情做,先到超市购买完所需的材料,然后准备回家自己做着试试。
     所需要的材料有:梅花肉一斤(带皮的后腿也行),一个红萝卜,少许面包糠,一小段葱和姜,蚝油适量,老抽适量,盐和糖少许,五香粉少量,香油少许。
     先把肉去皮洗干净,切小块加葱和姜再剁成肉馅备用,红萝卜洗干净,切丝剁碎,因为是自己家种的,(不是我种的),因此不苦,所以没有去水,直接和肉再加一个鸡蛋搅拌均匀,然后将所需要的材料全部放在里面顺时针搅均,口味可以根据个人的喜欢增减。
     油烧热,然后将肉馅弄成圆形,这活是晨晨干的,还不错,就是有大有小不均匀,出锅啦,味道还真不错....
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逍遥子 + 3 + 5 晨晨真棒!
大理三月 + 1 + 2 哥给的不是分,是支持!
开心松柏 + 2 + 5 呱唧呱唧!太给力了!
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断情缘 + 4 + 6 呱唧呱唧!太给力了!
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梅落 + 5 + 6 这分给晨晨

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在家一般都炸素丸子,下次炸个肉的试试

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呵呵,只有两分的权限~~

更多资讯请关注点点的微信账号:diandianjiayouzhan (就是点点加油站的拼音)
哈哈~~

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孩子喜欢吃肉的.......

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发表时间: 2011-12-5 21:03 显示全部帖子
这骨髓汤真不孬……

永远不要和SB争论,否则他们会把你降低到他们的档次,然后用丰富的经验击败你!

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发表时间: 2011-12-5 21:14 显示全部帖子
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我一人喝了两碗,晨晨喝的是甜八宝粥.......

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发表时间: 2011-12-5 21:29 显示全部帖子
sophia(晨晨妈) 发表于 2011-12-5 21:14
回复 ﹤琲賣榀﹥﹖ 的帖子

我一人喝了两碗,晨晨喝的是甜八宝粥.......

冬天多喝的汤是很不错的……大补啊……

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o(≧v≦)o~~好棒哟!面包糠是和肉馅一起搅拌吗?讨教先把肉丸做好,最后一步粘面包糠再炸是不是可以呢?

幼儿园、小学需要大师,因为那是养成良好习惯的关键期。

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肉馅为哈要加面包糠?

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我的最爱,萝卜丸子。烧着吃更好

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能干的母女俩!

我喜欢烘焙、园艺和摄影,她喜欢画画、弹琴和跳舞,生活多美好,别忘了每天晒晒牙齿!

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多温馨啊,有女儿的妈妈真幸福

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家里烹饪的小幸福

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是的,当时不想让丸子太紧啦,其实不放也很好吃的,另外就是放在外面也可以的,但我自己没有试过.......

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想让丸子口感软一些...........

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是的,不调皮的时候是这个样子............

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很温馨..........

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