当前位置:彭客网 彭客茶馆 砂糖橘、贡橘齐上市 市民需警惕“鱼目混珠”

[转帖之王] 砂糖橘、贡橘齐上市 市民需警惕“鱼目混珠”

 
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本帖最后由 彭客巡管员 于 2011-12-4 23:56 编辑

>>>斑斑插话
  眼下正是橘类大量上市的季节,特别是砂糖橘和贡橘,特别受到大家的喜爱。由于这两种橘子长相很类似,有些商家就以贡橘冒充砂糖橘。贡橘的价格可是要比砂糖橘便宜哦,下面教大家一些辨别这两种橘子的方法,大家小心上当受骗。



  今天上午,记者在市农副产品批发市场了解到,这里的砂糖橘主要来自广东四会,贡橘则产自江西南丰。眼下这两种橘子品种丰富,销售也很火爆。

  摊主:这个(砂糖橘)三块多一斤,就将近四块钱一斤,这个卖的才好来,刚上市没有几天。

  摊主:(贡橘)多少钱一斤啊?一块五。跟去年相比价格是上升还是下降?下降了,下降了好多,去年要卖两块多,两三块钱。

  记者注意到,砂糖橘和贡橘虽然从外表上看差不多,但口感和价格差距却很明显,不太懂行的市民经常是挑花了眼。

  市民:这一箱(砂糖橘)是二十斤,七十块钱,比市面上还是便宜的。

  市民:为了想赚钱吧,这个(掺着卖)有可能。


贡橘冒充砂糖橘  各地均有发生



原因>>>
  冒充是行业潜规则


  杭州:一位不愿具名的水果批发商说,批发市场进来的货,标签上想贴什么贴什么,这个是行业的潜规则,很难控制。进货的人都知道,一些水果店为了赚钱,用便宜的冒充贵的,拿其它橘子冒充砂糖橘,档次变高,价钱也可以卖高点。不仅如此,还有人拿广西蜜橘冒充砂糖橘,或拿南丰贡橘冒充广西蜜橘,消费者一不注意就会上当。
  从采购、包装、批发到零售,一个环节存在作假,消费者的利益就有可能受损。
       “在批发市场上,因为特定的人群,特定的供应商,他们鉴别能力较强,能区分水果的品种和价格。而一到零售环节,因为消费者缺乏相关知识,很难鉴别。建议消费者更多地到正规超市和水果店购买,利益会相对得到保障。”
  一些消费者和批发商认为正宗的砂糖橘只产自广东,对此,石新友介绍,砂糖橘当时是以在广东发展而进入市场的,现在在广西那边也有发展。各个地区的砂糖橘,从品质、规模方面来看应该说相对有所差异,但基本品质还是得到了保留,如正常供应期上市的砂糖橘糖分高,皮薄,品尝起来相对不太容易起渣。
  在广西代收砂糖橘的梁先生也说,砂糖橘经过几代稼接演变,己经变异出很多品种了。正宗的砂糖橘皮表面有很多凸点,俗称“起砂”,用手拿住都感觉有凸点。舒婷水果超市双菱店店长操世东也给消费者支招,真正成熟的砂糖橘捏起来有弹性,色光上看有砂子大小的分布均匀的小点,吃起来味甜多汁无渣。

支招>>>
  识别正宗砂糖橘有办法



5.jpg


(图片来自网络)


  徐州:记者分别买了砂糖橘和贡橘做了一个简单的对比,发现两者差别确实挺大,正宗的砂糖橘皮表面有很多凸点,俗称“起砂”,砂眼明显,用手拿住都感觉有凸点。皮和果肉粘连得较紧,表皮上有均匀的小黑点,吃起来味甜多汁无渣。

      卖家也给我们介绍了鉴别的方法。

  卖家:贡橘的渣多,而且还皮厚,口感没有砂糖橘好。这个砂糖橘比较鲜,而且吃起来有种香味,皮薄。

  此外,从掰开的果肉看,砂糖橘比贡橘的果肉更红一些,更嫩一些,但贡橘一般都是果皮和果肉分离的较开,果肉皮质也比较厚。

  卖家:(砂糖橘)上面全部都带这种砂眼,皮比较薄,捏起来比较饱满。贡橘不行,贡橘里面有核,这个没有核。

  不知道刚才说的鉴别方法,大家记住了没有。其实在生活中啊,我们多留意一些这方面的小常识,就会避免花了冤枉钱,买了便宜货。
        
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发表时间: 2011-12-5 00:35 显示全部帖子
今天我妈还说这个事情呢
我们从来都分不清楚
我比较喜欢吃现在的那种大橘子 好甜 没有核

爱像水墨青花,何惧刹那芳华。
http://img.pengke.com/album/201105/11/143625zbze2albablrlfah.jpg

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龙鳞  谢谢顶帖  发表于 2011-12-5 09:07

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菲比寻常 发表于 2011-12-5 00:35
今天我妈还说这个事情呢
我们从来都分不清楚
我比较喜欢吃现在的那种大橘子 好甜 没有核

现在弄清楚了吗?记者分别买了砂糖橘和贡橘做了一个简单的对比,发现两者差别确实挺大,正宗的砂糖橘皮表面有很多凸点,俗称“起砂”,砂眼明显,用手拿住都感觉有凸点。皮和果肉粘连得较紧,表皮上有均匀的小黑点,吃起来味甜多汁无渣。

这个我还知道,大橘子的皮 晒干可以 做 陈皮,可以炖猪蹄

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无论是贡橘还是砂糖橘 我吃的都少
我就喜欢那种大蜜橘

爱像水墨青花,何惧刹那芳华。
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喜欢吃 柚子吗,琯溪蜜柚 怎么样?

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去七里沟买。。。。认准"四会”。。。。

每天的生活需要大量的快乐,它需要你自己去发现寻找。。。

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什么叫四会呀?

我是一个全职妈妈,目前的一切中心以女儿为主。希望在这里能结识一些妈妈,就育儿方面互相交换一些心得和体会。

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就算啊 告诉 我们 什么是 四会?

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砂糖橘主要来自广东四会。。。。四会产的砂糖橘是正宗的。。很甜,无核。。。。“四会”是正宗砂糖橘的代名词。。。。。

每天的生活需要大量的快乐,它需要你自己去发现寻找。。。

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砂糖橘主要来自广东四会。。。。四会产的砂糖橘是正宗的。。很甜,无核。。。。“四会”是正宗砂糖橘的代名词。。。。。

每天的生活需要大量的快乐,它需要你自己去发现寻找。。。

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哦 广东四会 的 沙糖桔,就跟 琯溪蜜柚 一样的

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对。。。代表人家是有“牌照”滴。。。

每天的生活需要大量的快乐,它需要你自己去发现寻找。。。

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有牌照 有牌子的 否则就是 无照驾驶。除了 广东四会的沙糖桔,琯溪蜜柚,还有上面提到的  江西南丰 贡橘

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蓝田暖暖

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10块钱5斤的肯定不会是沙糖桔

俺家有俩猫,
团子姐和诺诺弟。

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那是 贡橘,摊主:这个(砂糖橘)三块多一斤,就将近四块钱一斤,这个卖的才好来,刚上市没有几天。

  摊主:(贡橘)多少钱一斤啊?一块五。跟去年相比价格是上升还是下降?下降了,下降了好多,去年要卖两块多,两三块钱。

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学习了!怪不得买的橘子有的好吃有的不好吃。掺着了啊——

牵着蜗牛来散步

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什么 掺着 卖  好坏的做法 给以 鄙视

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