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最新鲜最美味------三文鱼寿司

 
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畅点儿

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发表时间: 2011-11-29 17:08 显示全部帖子
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本帖最后由 畅点儿 于 2011-11-29 17:11 编辑

b1.jpg



    饭桌上,两男人的对话,大男:“你尝尝这鱼味道烧得很好的”,小男:“我不吃”,大男:“你这小孩怎

么回事?我花费心思做的鱼就是想让你多吃点,你看这鱼味道多鲜美,多吃鱼不光补脑,还有营养,对身体有好

处”,小男:“你知道我不喜欢吃鱼的,我还年轻,你年龄大了,还是你多吃点吧,对身体有好处”。

    儿子是不喜欢吃鱼的,偏偏他老爸烧鱼还是有一手的,几次三番想让儿子尝尝他做的红烧带鱼,最后人家还

是不领情的。


b2.jpg





b3.jpg




    在超市买了些新鲜三文鱼,刺身级的哦,这个好,适合心血管疾病患者和脑力劳动者,这小子天天学习很辛

苦,别的鱼不吃,最新鲜最美味的三文鱼寿司不相信他不吃!

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【三文鱼寿司】

【材料】

三文鱼  米饭  寿司醋  熟蟹肉  黄瓜  鸡蛋皮  整张海苔

做法

7_副本.jpg


1)米饭加入寿司醋拌匀。
2)三文鱼剖成薄片,将熟蟹肉 、黄瓜 、摊鸡蛋皮切好备用。

8_副本.jpg


3)寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜,放上海苔后,将米饭适量在海苔上铺平;
4)将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上,当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉,
      顺一边卷起卷紧。(海苔在里面)

9_副本.jpg


5)将三文鱼片平铺在饭卷上;
6)刀沾点水之后将饭卷切段即可。



b4.jpg





b5.jpg



    吃三文鱼寿司配上寿司酱油和芥末酱吃味道更美,可惜逛遍整个大超市只有鱼卖没有料卖,不过儿子对芥

末酱也不感冒,用沙拉酱替代他也是吃得津津有味的!


b6.jpg




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畅点儿心得:

① 三文鱼的颜色和营养价值成正比的,颜色越深,营养价值越高。

寿司醋可以在大超市和网上购买,也可以在家自己做。

③ 米饭煮好15分钟左右就可以和寿司醋搅拌,不可以用冷米饭或剩米饭。




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点点加油站 + 2 + 2 太漂亮了~~
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发表时间: 2011-11-29 17:24 显示全部帖子
孩子都不喜欢吃单一的食物~~都喜欢混合的

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楼主做的美食真精致。

断情缘 彭客实名认证  彭客达人认证 

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发表时间: 2011-11-29 18:20 显示全部帖子
做的太漂亮了……
像我这样不吃鱼的人……都想吃两口……

永远不要和SB争论,否则他们会把你降低到他们的档次,然后用丰富的经验击败你!

llyypp 彭客实名认证 

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发表时间: 2011-11-29 19:57 显示全部帖子
太有食欲啦~
刚团了些海苔,哪天试着卷卷寿司~

luoluogis 彭客实名认证  彭客达人认证 

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花园别墅
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发表时间: 2011-11-29 20:59 显示全部帖子
自己做的寿司原来也可以这么美啊!!

享受自己的生活

点点加油站 彭客实名认证 

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连排别墅
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发表时间: 2011-11-29 21:50 显示全部帖子
太漂亮了~~~赞~~

更多资讯请关注点点的微信账号:diandianjiayouzhan (就是点点加油站的拼音)
哈哈~~

梅落

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发表时间: 2011-11-29 22:02 显示全部帖子
真精致
我一直很好奇这种寿司是怎么做的,学到了

逍遥子 彭客实名认证 

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发表时间: 2011-11-29 22:18 显示全部帖子
本帖最后由 逍遥子 于 2011-11-29 22:18 编辑

太漂亮了,请教图片怎么拍的这么漂亮?有后期制作吗?

我喜欢烘焙、园艺和摄影,她喜欢画画、弹琴和跳舞,生活多美好,别忘了每天晒晒牙齿!

美丽的红太郎

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小户型
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发表时间: 2011-11-30 09:13 显示全部帖子
我一直不会做三文鱼·~上次的三文鱼我用来炒·~~味道不错哦

铭哲2007

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太漂亮了!

百里香 彭客实名认证 

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做得好,拍的也漂亮

落水流 彭客实名认证 

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发表时间: 2011-11-30 17:16 显示全部帖子
做的很漂亮。。。。

每天的生活需要大量的快乐,它需要你自己去发现寻找。。。

畅点儿

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三儿 发表于 2011-11-29 17:59
楼主做的美食真精致。

谢谢,过奖了。

畅点儿

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发表时间: 2011-12-2 18:54 显示全部帖子
﹤琲賣榀﹥﹖ 发表于 2011-11-29 18:20
做的太漂亮了……
像我这样不吃鱼的人……都想吃两口……

呵呵,就请多吃两口,的确是美味呀。

畅点儿

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luoluogis 发表于 2011-11-29 20:59
自己做的寿司原来也可以这么美啊!!

畅点儿

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发表时间: 2011-12-2 18:55 显示全部帖子
逍遥子 发表于 2011-11-29 22:18
太漂亮了,请教图片怎么拍的这么漂亮?有后期制作吗?

稍稍润色后加水印就OK

三儿 彭客实名认证 

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发表时间: 2011-12-6 13:59 显示全部帖子
畅点儿 发表于 2011-12-2 18:53
谢谢,过奖了。

畅点儿

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发表时间: 2011-12-14 19:31 显示全部帖子

沫沫无言

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复式洋房
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发表时间: 2011-12-15 15:23 显示全部帖子
这居然是自己家做的!!!!!!!
不行了我要惭愧死了

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