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【点点加油站】点点喜爱的炒年糕

 
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<option value='937959'>1楼---点点加油站---已评分</option><option selected value='937973'>2楼---屈原---未评分</option><option selected value='937974'>3楼---屈原---未评分</option><option selected value='938011'>4楼---黑色冰魔---未评分</option><option selected value='938126'>5楼---爱情牙---未评分</option><option selected value='938127'>6楼---爱情牙---未评分</option><option selected value='938147'>7楼---牛奶---未评分</option><option selected value='938163'>8楼---断情缘---未评分</option><option selected value='938575'>9楼---宝小宝---未评分</option><option selected value='938703'>10楼---种星星---未评分</option><option selected value='938709'>11楼---种星星---未评分</option><option selected value='938713'>12楼---种星星---未评分</option><option selected value='938889'>13楼---爱情牙---未评分</option><option selected value='940513'>14楼---点点加油站---未评分</option><option selected value='941482'>15楼---小宝子---未评分</option><option selected value='941801'>16楼---彩色阿童木---未评分</option><option selected value='941803'>17楼---彩色阿童木---未评分</option><option selected value='942436'>18楼---点点加油站---未评分</option><option selected value='942437'>19楼---点点加油站---未评分</option><option selected value='942456'>20楼---cc@ctt---未评分</option>

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本帖最后由 国宝和小宝 于 2011-10-25 09:00 编辑

今天点点又下厨了,特意做了自己喜爱的炒年糕~~虽然感冒严重,食不知味,但是还是吃的很开心~~和大家分享下~~
DSC02567_副本.JPG


DSC02567.JPG


偶炒的年糕上某知名品牌杂志了~~哈哈。自己自己美图的~~哇哈哈~~

DSC02559.JPG


DSC02564.JPG

DSC02566.JPG

DSC02538.JPG

番茄酱.jpg

DSC02565.JPG



备料:年糕。我过了下开水,一个好切,另一个炒制的时候好熟。
          胡萝卜,切花刀(美观),菜青椒(不辣肉厚),红灯笼椒(点点今天就家里材料炒制的,红灯笼椒没买,所以没放)蒜切片(用洋葱更好,点点家洋葱没了,就用了大蒜片,一样很好。你可以根据自己的喜好选择放洋葱还是蒜)。
        酱很重要。很多人喜欢用韩式辣酱,当然有的辣酱口感非常好。但是不一定方便买。点点在这里介绍一种简单的将炒制的年糕非常好吃的辣酱~~就是味好美的甜辣酱多些,配番茄沙司少些。你可以试试,绝对不亚于味道好的韩式辣酱~~

1.jpg


锅加热,放油,放入胡萝卜翻炒几下,倒入年糕和彩椒一起翻炒两下马上放入两种酱,加糖(甜度根据自己的口味放,可以适当多放点)加点盐翻炒(如果要干锅,就加点热水,),翻炒片刻后,加入蒜瓣或洋葱再翻炒会,加点味精,装盘即可。最后再撒点熟芝麻更好~~因为是突然想吃炒年糕做的,所以点点家现有的材料没有的,点点在此就省略了~~呵呵


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本帖最后由 爱情牙 于 2011-10-24 22:53 编辑
黑色冰魔 发表于 2011-10-24 22:01
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我也喜欢吃


喜欢吃还要喜欢做咱不求人

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屈原 发表于 2011-10-24 21:56
我发现最近多了很多会做菜的新彭友

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发表时间: 2011-10-24 23:38 显示全部帖子
这图做的……没话说……

永远不要和SB争论,否则他们会把你降低到他们的档次,然后用丰富的经验击败你!

宝小宝

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第一张我还以为你的菜上杂志了呢

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怨妇特征:一泼妇演变而来,觉得自己永远都是对的,别人都是错的。二总觉得自己小姐的身子丫鬟的命,太委屈了。三见不得别人好,最好人人跟她一样抱怨多多,却没有智商改变自己的命运~四不能招惹,不然就疯狗咬人

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爱情牙 发表于 2011-10-24 22:54
有我吗

我对你的醉豆印象很深·~哪里可以买点?

怨妇特征:一泼妇演变而来,觉得自己永远都是对的,别人都是错的。二总觉得自己小姐的身子丫鬟的命,太委屈了。三见不得别人好,最好人人跟她一样抱怨多多,却没有智商改变自己的命运~四不能招惹,不然就疯狗咬人

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屈原 发表于 2011-10-24 21:56
我发现最近多了很多会做菜的新彭友

我也发现了·~咱俩一起发现~就不告诉别人

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发表时间: 2011-10-25 10:33 显示全部帖子
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这个真没有卖,我做的已经分完了,我就吃了半瓶子,不然就给你分点了

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宝小宝 发表于 2011-10-25 09:43
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第一张我还以为你的菜上杂志了呢

嘿嘿~~~~

更多资讯请关注点点的微信账号:diandianjiayouzhan (就是点点加油站的拼音)
哈哈~~

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谢谢分享啊

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发表时间: 2011-10-26 12:19 显示全部帖子
卖相真的很不错

彩色阿童木

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楼主手真巧

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小宝子 发表于 2011-10-26 11:21
谢谢分享啊

必须滴~~

更多资讯请关注点点的微信账号:diandianjiayouzhan (就是点点加油站的拼音)
哈哈~~

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谢谢夸奖,这个点点很喜欢吃~~~必须好看~~呵呵

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哈哈~~

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发表时间: 2011-10-26 19:15 显示全部帖子
口水看的哗哗滴。。好看又好吃的样子。。

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