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[私房菜] 好吃零嘴——葡萄可可棒的做法(转)

 
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本帖最后由 三儿 于 2011-10-20 11:26 编辑

入秋天冷了,办公室零食再次泛滥中,管不住的嘴,只好限制零食的糖量,来克制自己不断增加的体重。
在网上发现一款自己在家就可以做的葡萄可可棒小零食,最重要的是甜度可以自己掌控,特意在此分享~觉得有用的彭友,给三儿捧捧场哈~


材料:

低粉120g,可可粉10g,糖粉或绵白糖50g,泡打粉1/8小勺(一点点),黄油75g,鸡蛋一个,葡萄干25g。

011.jpg


做法:

1,葡萄干加水,微波加热1分钟,洗干净,挤去水分!黄油切小块,室温软化。

012.jpg


2,软化的黄油打蛋器打匀,加入糖搬匀,再加进鸡蛋,打成乳液状,把所有粉粉混合,过筛进黄油蛋液里,搅拌,再放进葡萄干,揉成团,放进小号的保鲜袋里。

013.jpg


3,用擀面杖把面团擀成半个袋子大小的长方形状,进冰箱冷冻20分钟。变硬了后,取出切成厚度为0.5CM左右的条,放在铺油纸的烤盘里,烤箱170度预热,170度上层烤15分钟,然后150度中层10分钟就可以了~~~~~~

014.jpg


015.jpg


口感不错,建立有烤箱的朋友可以试试~

016.jpg


方便携带,带到办公室,当下午茶的零嘴就对没问题~

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国宝和小宝 发表于 2011-10-20 11:40
19lou 嘟妈的帖子

对的,嘟妈介绍的详细,转来分享啦

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发表时间: 2011-10-20 12:03 显示全部帖子
不错不错……

永远不要和SB争论,否则他们会把你降低到他们的档次,然后用丰富的经验击败你!

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好贴啊~!!

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小宝子 发表于 2011-10-20 12:42
好贴啊~!!

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﹤琲賣榀﹥﹖ 发表于 2011-10-20 12:03
不错不错……

谢谢捧场~

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没烤箱的人,看看

我是疯子,我怕谁?!

赛塞

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在纠结中,烤箱呀,买还是不买?买了就是让我没有时间上网,不买,看着这么多美味着急呀

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发表时间: 2011-10-23 08:00 显示全部帖子
好吃...........

我是一个全职妈妈,目前的一切中心以女儿为主。希望在这里能结识一些妈妈,就育儿方面互相交换一些心得和体会。

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赛塞 发表于 2011-10-22 15:51

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爱情牙 发表于 2011-10-22 15:58
在纠结中,烤箱呀,买还是不买?买了就是让我没有时间上网,不买,看着这么多美味着急呀

买,烤箱做好吃的,边吃边上网~

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sophia(晨晨妈) 发表于 2011-10-23 08:00
好吃...........

奔跑的蛋炒饭

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没烤箱怎么做

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奔跑的蛋炒饭 发表于 2011-10-24 12:11
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爱情牙 发表于 2011-10-24 15:06
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