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[私房菜] 每天一餐~~の“糖醋豆腐”07/28

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花园别墅
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发表时间: 2010-7-28 09:44 显示全部帖子
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糖醋豆腐的做法(素菜-夏季开胃菜)
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糖醋汁的调配:
一勺糖()大概6克,2勺醋,3勺生抽,半勺鸡精.
调匀之后加入50克勾芡水拌匀.
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豆腐中富含各类优质蛋白,并含有糖类、植物油、铁、



钙、磷、镁等。



一个人一天只需进食少量的豆腐,就能满足当天钙质



的需求。



网络摘要注意事项供参考:



豆腐中缺少人体必需的蛋氨酸,所以烧菜时宜搭配些肉类、蛋类等



食材。还有就是豆腐消化较慢,消化不良者不宜多食。而且豆腐中



嘌呤含量较高,痛风病人及尿酸高的患者慎食。
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十里农场
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发表时间: 2010-7-28 10:22 显示全部帖子

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人要活的大气,哪怕是当乞丐,也要做不乞讨只吃鸡的洪七公

打口的生活

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叠拼别墅
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发表时间: 2010-7-28 16:01 显示全部帖子
有点“油炸臭豆腐”的感觉~~

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