当前位置:彭客网 美食美客 每天一餐~~の“培根芦笋鲜虾卷”07/23

[私房菜] 每天一餐~~の“培根芦笋鲜虾卷”07/23

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花园别墅
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发表时间: 2010-7-23 12:16 显示全部帖子
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不复杂,很好吃~~
培根芦笋鲜虾卷的做法(海鲜家常菜)
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主料:培根、鲜虾、芦笋、香菜



配料:胡椒粉、白葡萄酒
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做法:1、鲜虾用白葡萄酒腌制5分钟,在开水中焯过后放入冷水备用;

2、芦笋切段焯水后备用;

3、培根中卷入虾仁、芦笋,加入适量胡椒粉,卷成卷;
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为了防止培根卷在煎制过程中打开,可以用香菜梗开水焯过,把培根卷系住
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4、放入煎锅内(不用放油,因为培根在煎的过程中本身就会出很多油)煎至培根焦黄即可。
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