当前位置:彭客网 美食美客 美食生活第二期紫薯卷

[试吃团] 美食生活第二期紫薯卷

 
  • 2765查看
  • 24回复
微信扫一扫
<option value='809874'>1楼---家有美宝---已评分</option><option selected value='809878'>2楼---断情缘---未评分</option><option selected value='809906'>3楼---zhaozhao123---未评分</option><option selected value='810006'>4楼---四眼猫---未评分</option><option selected value='811527'>5楼---家有美宝---未评分</option><option selected value='811531'>6楼---家有美宝---未评分</option><option selected value='811534'>7楼---家有美宝---未评分</option><option selected value='811679'>8楼---断情缘---未评分</option><option selected value='812499'>9楼---国宝和小宝---未评分</option><option selected value='812817'>10楼---家有美宝---未评分</option><option selected value='812840'>11楼---llyypp---未评分</option><option selected value='812843'>12楼---爱情牙---未评分</option><option selected value='814804'>13楼---国宝和小宝---未评分</option><option selected value='816434'>14楼---家有美宝---未评分</option><option selected value='816435'>15楼---家有美宝---未评分</option><option selected value='816436'>16楼---家有美宝---未评分</option><option selected value='819686'>17楼---国宝和小宝---未评分</option><option selected value='828604'>18楼---小宝子---未评分</option><option selected value='828759'>19楼---风飞扬---未评分</option><option selected value='828762'>20楼---风飞扬---未评分</option>

家有美宝 彭客实名认证 

访问他的空间

79主题

2030帖子

4精华

连排别墅
威望:6167  
通宝:1260  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-20 19:10 显示全部帖子
马上注册,结交更多好友哦,享用更多功能,让你轻松玩转社区。 立即注册 已有账号?点击登录    或者 QQ账号登录  
本帖最后由 家有美宝 于 2011-9-20 19:11 编辑

        上午发了一篇伪美食贴,今天发一个真的,有图有真相!
        参加第二期活动的时候,学到了不一样的面糊馍馍的做法,但是由于俺们家没有面了,试验宣布破产,但是,俺们家有紫薯和面包,虽然紫薯卷我没学到,不过原料已经知道,就试着做做吧。
        首先是蒸紫薯,蒸好以后把紫薯压成泥,然后我发现,太干了,紫薯泥都是散开的,怎么办泥?我想了个好办法,用牛奶拌一下,当然要用纯牛奶了,别的牛奶会破坏原来的味道,加了点牛奶的紫薯泥果然粘乎多了。第二步是用面包把拌好的紫薯泥包起来,这个果然是高难度,我做不到,只好象夹三文治一样,把面包一分二半,中间夹着紫薯泥。最后是下锅炸,我试了小火、中火和高火,发现,要用小火炸,否则的话面包很容易糊,用小火的话,既不会糊还能炸的透。
        炸好以后,我发现由于火太大的原因,紫薯卷(伪的,一点都不卷)很难看,为了美观,我涂了一点草莓果酱,结果竟然是超级好吃,看到最上面那个紫薯卷的豁口了吗?是我咬的,没忍住,一下咬了二口。
zs.jpg
已有 3 人评分通宝 威望 收起 理由
爱情牙 + 5 + 10 紫薯三明治
llyypp + 5 + 10 哥给的不是分,是支持!
断情缘 + 5 + 10 支持原创……&amp;

总评分: 通宝 + 15  威望 + 30   查看全部评分

断情缘 彭客实名认证  彭客达人认证 

访问他的空间

629主题

1万帖子

4精华

版主
Rank: 1
威望:29948  
通宝:6182  
社区:王场社区
发短消息 加为好友

版主

发表时间: 2011-9-20 19:17 显示全部帖子
烤的好像鸡腿啊……&

永远不要和SB争论,否则他们会把你降低到他们的档次,然后用丰富的经验击败你!

zhaozhao123 彭客实名认证 

访问他的空间

109主题

2万帖子

12精华

十里农场
威望:28974  
通宝:3297  
社区:永康社区
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-20 20:08 显示全部帖子
不错

四眼猫 彭客实名认证 

访问他的空间

707主题

9万帖子

2精华

琼楼玉宇
威望:113852  
通宝:9610  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-20 21:57 显示全部帖子
“是我咬的,没忍住,一下咬了二口。”

八卦体:哪里、哪里啊?快来目测一下牙有多大?

送人玫瑰手有余香,与人为善心喜暖洋。温暖的家... ...

家有美宝 彭客实名认证 

访问他的空间

79主题

2030帖子

4精华

连排别墅
威望:6167  
通宝:1260  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-21 11:30 显示全部帖子
回复 ﹤琲賣榀﹥﹖ 的帖子

稍微有点糊,如果是小火的话会更好吃

家有美宝 彭客实名认证 

访问他的空间

79主题

2030帖子

4精华

连排别墅
威望:6167  
通宝:1260  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-21 11:31 显示全部帖子
回复 zhaozhao123 的帖子

挺好吃的,真的,别看有点糊,但是味道真的不错

家有美宝 彭客实名认证 

访问他的空间

79主题

2030帖子

4精华

连排别墅
威望:6167  
通宝:1260  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-21 11:32 显示全部帖子
回复 四眼猫 的帖子

牙齿多大估计看目测不出来了,但是,嘴巴有多大还是可以计算出来滴!

断情缘 彭客实名认证  彭客达人认证 

访问他的空间

629主题

1万帖子

4精华

版主
Rank: 1
威望:29948  
通宝:6182  
社区:王场社区
发短消息 加为好友

版主

发表时间: 2011-9-21 12:42 显示全部帖子
家有美宝 发表于 2011-9-21 11:30
回复 ﹤琲賣榀﹥﹖ 的帖子

稍微有点糊,如果是小火的话会更好吃

哈哈,很不错了……&

永远不要和SB争论,否则他们会把你降低到他们的档次,然后用丰富的经验击败你!

国宝和小宝 彭客实名认证 

访问他的空间

267主题

5271帖子

36精华

花园别墅
威望:13483  
通宝:2680  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-21 17:12 显示全部帖子
家有美宝 发表于 2011-9-20 19:10
上午发了一篇伪美食贴,今天发一个真的,有图有真相!
        参加第二期活动的时候,学到了不一 ...

你没学习都会做??不过那个成品是什么??

徐州美食大全请上 徐州美食论坛

家有美宝 彭客实名认证 

访问他的空间

79主题

2030帖子

4精华

连排别墅
威望:6167  
通宝:1260  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-21 22:10 显示全部帖子
回复 国宝和小宝 的帖子

那是我炸的面包紫薯三文治呀!看不出来吗?真的看不出来的吗?真的真的看不出来吗?……

llyypp 彭客实名认证 

访问他的空间

663主题

1万帖子

10精华

版主
Rank: 1
威望:35396  
通宝:4464  
社区:金山社区
发短消息 加为好友

版主

发表时间: 2011-9-21 22:22 显示全部帖子
那个吧,下次 我卷,你炸就ok了~

爱情牙 彭客实名认证 

访问他的空间

129主题

5727帖子

8精华

花园别墅
威望:16589  
通宝:7729  
社区:泰山社区
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-21 22:25 显示全部帖子
应该改题目:紫薯三明治那样就对了

国宝和小宝 彭客实名认证 

访问他的空间

267主题

5271帖子

36精华

花园别墅
威望:13483  
通宝:2680  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-22 09:07 显示全部帖子
家有美宝 发表于 2011-9-21 22:10
回复 国宝和小宝 的帖子

那是我炸的面包紫薯三文治呀!看不出来吗?真的看不出来的吗?真的真的看 ...

卷??我还以为你创新做饼了呢

徐州美食大全请上 徐州美食论坛

家有美宝 彭客实名认证 

访问他的空间

79主题

2030帖子

4精华

连排别墅
威望:6167  
通宝:1260  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-22 20:17 显示全部帖子
回复 llyypp 的帖子

这个,还是可以滴!

家有美宝 彭客实名认证 

访问他的空间

79主题

2030帖子

4精华

连排别墅
威望:6167  
通宝:1260  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-22 20:18 显示全部帖子
回复 爱情牙 的帖子

咱学的是紫薯卷,到我这儿变成三文治,也算一大创新吧

家有美宝 彭客实名认证 

访问他的空间

79主题

2030帖子

4精华

连排别墅
威望:6167  
通宝:1260  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-22 20:18 显示全部帖子
回复 国宝和小宝 的帖子

没,创新做三文治了

国宝和小宝 彭客实名认证 

访问他的空间

267主题

5271帖子

36精华

花园别墅
威望:13483  
通宝:2680  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-23 09:25 显示全部帖子
家有美宝 发表于 2011-9-22 20:18
回复 国宝和小宝 的帖子

没,创新做三文治了

果真很山寨

徐州美食大全请上 徐州美食论坛

小宝子 彭客实名认证 

访问他的空间

33主题

3346帖子

0精华

小区帮办
威望:4470  
通宝:227  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-25 14:39 显示全部帖子
有想咬的冲动

风飞扬 彭客实名认证 

访问他的空间

90主题

1万帖子

2精华

十里农场
威望:28529  
通宝:2514  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-25 18:16 显示全部帖子
伙计,那个面包片放在热水锅上用热气熘一下就可以卷了哈!

风飞扬 彭客实名认证 

访问他的空间

90主题

1万帖子

2精华

十里农场
威望:28529  
通宝:2514  
发短消息 加为好友

发表时间: 2011-9-25 18:19 显示全部帖子
对了 ,卷好后在面包边上抹点蛋液就可以不张开嘴了!

快速回复

你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 |

大秀场

看新帖

      你知道吗?你知道吗?每个成熟社区都有其独特的文化积淀和氛围,这和谁管理人员无关。
      关于我们 | 诚聘英才 | 高速模式 | 联系我们 | 法律声明 | 帮助中心 | 友情链接 |   徐州报业传媒集团旗下网站 《彭城晚报》网络互动平台!
        ©2010 彭客网版权所有 技术支持 Discuz!
      苏ICP备10112134号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20100195 苏B2-20100179  彭客网法律顾问:江苏运通-孙刚
        

      找客服

      回顶部