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[聊美食] 为了自己的健康!这六种早餐不能再吃了!

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不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯,同样会损害你的健康,带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法,您要记住:不能这样吃!



吃法一:“回味早餐”



    早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等



    受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。



    专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。



    建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。



吃法二:速食早餐



    早餐内容:各种西式快餐



    受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。



    专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。



    建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。




  吃法三:传统风味早餐



    早餐内容:油条、豆浆



    受欢迎原因:很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。



    专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。



    建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。




吃法四:零食早餐



    早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。



    受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。



    专家评点:平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。




吃法五:运动型早餐



    早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……



    受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……



    专家评点:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。



    建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。






吃法六:“营养”早餐



    早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。



    受欢迎原因:这类早餐一般很受女性欢迎,因为主食是热量的主要来源,而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。



    专家点评:很多人都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。

建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。


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发表时间: 2011-9-19 22:47 显示全部帖子
都是自己做着吃,我觉得自己很棒,哈哈
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断情缘 + 5 + 10 做出来上帖子……给点支持……

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发表时间: 2011-9-19 23:11 显示全部帖子
屈原 发表于 2011-9-19 22:47
都是自己做着吃,我觉得自己很棒,哈哈

我是懒得皮疼……动都不想动……

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发表时间: 2011-9-20 09:55 显示全部帖子
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都是我爱吃的·~

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爱的修行 发表于 2011-9-20 09:55
回复 ﹤琲賣榀﹥﹖ 的帖子

都是我爱吃的·~

要节制哦

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发表时间: 2011-9-20 10:29 显示全部帖子
﹤琲賣榀﹥﹖ 发表于 2011-9-20 10:19
要节制哦

我觉得与其活的时间长什么都不能做,还不如活的痛快点·~~不要那么多估计
古人不也有很多长寿的吗

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爱的修行 发表于 2011-9-20 10:29
我觉得与其活的时间长什么都不能做,还不如活的痛快点·~~不要那么多估计
古人不也有很多长寿的吗

哈哈,关键古人的食物没有地沟油……没有化学食物……
而且这些东西吃多了……还不是利马就能那啥的……
是很痛苦的……

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发表时间: 2011-9-20 20:15 显示全部帖子
我总觉得在外买着吃不卫生,都是在家吃

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发表时间: 2011-9-20 21:09 显示全部帖子
赛塞 发表于 2011-9-20 20:15
我总觉得在外买着吃不卫生,都是在家吃

是的 ……还是在家里做的好……

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我也喜欢吃

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zhaozhao123 发表于 2011-9-21 21:05
我也喜欢吃

外面的早餐……时不早晚的吃一次还行……

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发表时间: 2011-9-21 21:17 显示全部帖子
恩恩
还是在家吃好
嘿嘿

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