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[私房菜] 金秋栗子飘香——自制烤栗子

 
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本帖最后由 国宝和小宝 于 2011-9-11 23:16 编辑

img_7439_副本.jpg2.jpg

早就想吃栗子了,今天终于没忍住,自己在家开烤,庆祝教师节
这是参照君子博客做的,要想发挥烤箱的万能作用,这大好季节,还真不能不做这烤栗子。干净,方便,味道还响当当呢。
【准备材料】:栗子,色拉油,白砂糖,水
【烘烤办法】:烤箱中层,上下火200度,30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。  

IMG_7429_副本.jpg

【制作方法】:1.栗子洗净晾干,用刀竖切一个口;2.倒入一勺色拉油,让每个栗子的表面蘸上色拉油即可;3.放入铺有锡箔纸或油纸的烤盘中烤25分钟;这个时候可以做糖水,没有具体的量,我是凭感觉。糖与水完全融合就好。4,拿出即将烤好的烤盘,此时栗子已经开口,用刷子在上面刷上糖水,顺便把栗子翻个个儿,开口处多刷一些糖水,味道会更好。放入烤箱,再烤五分钟即可。

PS:自己烤的栗子,不会吃的手发黑,味道接近外面卖的,开口较好的栗子甚至要比外面卖的还要软糯,香甜。
中秋将至大家不妨在家尝试一下,全家团圆,自制的烤栗子,一定会惊艳出场,让家人赞不绝口。

img_7444_副本.jpg

这是打包送给老师的节日礼物,是不是很有爱。
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逍遥子 + 3 + 5 栗子飘香
国宝和小宝 + 5 板栗上市的?
断情缘 + 5 + 10 呱唧呱唧!太给力了!

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屈原姐姐给力……&

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屈原 发表于 2011-9-10 22:31
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你一喊姐,我就有压力

我没这么老吧?

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好贴!!!!以后试着做

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你好像比我大

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所以,你不能乱喊姐姐

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所以,你不能乱喊姐姐

难道我这么老了……

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板栗上市的?

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先赞一个,那个图片怎么感觉好梦幻啊

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恩,没拍好

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上次吃饼干,这次又可以吃栗子了!

喜欢音乐要喜欢音乐本身,不要想着唱好歌之后能给你带来什么好处。

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去年做过这个烤栗子,确实不错呢!
今年又到栗子飘香时,继续烤~~~~~~~

我喜欢烘焙、园艺和摄影,她喜欢画画、弹琴和跳舞,生活多美好,别忘了每天晒晒牙齿!

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继续烤,继续吃

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上市了!

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没注意有啊·~

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