当前位置:彭客网 美食美客 懒懒家的晚餐——————鸡粥 红烧排骨 (绝对有肉哦 ...
<option selected value='83898'>1楼---弥尚-懒懒---未评分</option><option selected value='83900'>2楼---世纪偢偢---未评分</option><option selected value='83903'>3楼---右手知性---未评分</option><option selected value='83906'>4楼---弥尚-小牛---未评分</option><option selected value='83914'>5楼---弥尚-小凡,---未评分</option><option selected value='83920'>6楼---跃界-小瑞---未评分</option><option selected value='84119'>7楼---弥尚-懒懒---未评分</option><option selected value='84122'>8楼---弥尚-懒懒---未评分</option><option selected value='84126'>9楼---弥尚-懒懒---未评分</option><option selected value='84128'>10楼---小凯---未评分</option><option selected value='84129'>11楼---世纪偢偢---未评分</option><option selected value='84158'>12楼---弥尚-懒懒---未评分</option><option selected value='84160'>13楼---弥尚-懒懒---未评分</option><option selected value='84188'>14楼---弥尚-懒懒---未评分</option><option selected value='84319'>15楼---弥尚-兔兔---未评分</option><option selected value='84484'>16楼---跃界-小瑞---未评分</option><option selected value='84686'>17楼---弥尚-小凡,---未评分</option><option selected value='85304'>18楼---右手知性---未评分</option><option selected value='85704'>19楼---弥尚-懒懒---未评分</option><option selected value='85705'>20楼---弥尚-懒懒---未评分</option>

弥尚-懒懒

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前段时间因为本人一个小小疏忽,不小心把手机的内存卡给格式了(话说这样的事故经常发生,真苦了你了,我的手机)。导致俺奋斗在油烟中的累累硕果随北风而去,不知道的人还以为俺真的变的很懒很懒了来。

   今个这顿晚餐弄的我真是骄傲无比,无比骄傲啊,到底亮点在哪,请听我一一道来。

   先弄这个鸡粥,材料,鸡壳一只(也叫鸡架子)、鸡胸肉一块,姜丝,八角,外加普通调料:盐,胡椒粉

   鸡壳整干净了丢锅里煮,扔几粒八角即可,以我多年下厨的经验,鸡汤还是原汁原味的香,炖上一个半小时足够,不过鸡壳炖出来的汤鸡油会很大,建议冷凉后撇一撇。煮熟的鸡壳就没用了,捞出来给俺家小短打牙祭,所以每次我弄鸡粥,俺家短哪也不去,就蹲在灶火旁边。

   在鸡汤关火前15分钟,把鸡胸肉放进去烫熟,时间别煮太长,肉老了就不嫩了(这不废话吗!)。

   电饭锅放一大把米,大量鸡汤,姜丝(跟平时烧稀饭的来),胡椒粉,按下开关,就可以忙别的去了。等香味四溢,收汁,米烂软,加点盐,出锅,那叫一个香啊!自己弄鸡粥就是过瘾,看,大粒大粒的鸡肉,外面卖的有吗?有吗?早上盛一碗,再弄俩茶叶蛋,一碟腌黄瓜,LG呼噜呼噜喝完,心满意足的拍着小肚肚就赚钱去料。!

2.jpg


    这是我觉得还不够过瘾,一咬牙又加了一大勺肉松,LG喝的那叫一个喜庆,大半锅全部干掉。幸好我偷偷留了一碗给他做早点。不然大清早的还得给他重新另做。


3.jpg


   下面就得说说我为什么骄傲了,鸡壳,2块钱一只,鸡胸肉,三块钱。这锅料足滋味足的鸡粥成本才几块钱,外边买小小一份也得这个价吧,何况能吃这么过瘾吗?连俺家小狗的晚餐都包括在里面了。


   说到这个排骨我又想笑了,虽然拍的不咋样,但看看这排骨的品相,全是带脆骨,肉肉也多多。俺在大富源抢购的,7块钱一斤!价格惊爆吧!当时我还担心是不是不新鲜,没敢买多,回家烧好一尝,这排骨真的是好排骨。偶的肠子都悔青了,以后再遇到这样的机会下手必须要狠!

4.jpg


   光吃肉嘴里总觉得少点清爽,于是俺又调了一个豆腐棍,学名曰:贾汪素火腿。

   洗净切片,放盐,糖,醋,酱油,葱丝,香菜,香油,拌匀后加上老干妈豆豉酱,特点就是麻辣鲜香爽口,LG是南方人不能吃辣的都吃掉一大盘。

1.jpg


   这顿饭我算下来,不过花了20来块钱,还算经济实惠吧。~HOHO!

ˇo。他不是臉色明媚╭ˇ 谁会...想入非非 ╭ˇ┊...

世纪偢偢 彭客实名认证 

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哎哟~!!!还有吗。。我明天去。。

人要活的大气,哪怕是当乞丐,也要做不乞讨只吃鸡的洪七公

右手知性 彭客实名认证 

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家常菜真棒,你做的还是你老公做的

右盼左顾忙奔赴彭客网
手边空闲就赶去灌水忙
知己难求坛友很是善良
性情豪爽徐州网友一帮
                 ——LVLV

弥尚-小牛

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呵呵  这么多肉肉 想吃   那天给我们露两下啊

弥尚-小凡,

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单身公寓
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我还没捞着吃上来~~
就吃过一大碗番茄鸡蛋面!

跃界-小瑞

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我想吃. 看起来好像很好吃

弥尚-懒懒

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回复 2# 世纪偢偢


    你是来帮我刷锅的包!

弥尚-懒懒

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回复 3# 右手知性


    {:5_158:}当然是我!那孩子会烧个开水我都瞑目了。

弥尚-懒懒

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回复 5# 弥尚-小凡,


    别说了,我很羞愧。你上次那个造访实在太突然,正赶上俺家冰箱的非饱满期,家来就剩挂面了。下回我做好吃的后给你揍电话。

小凯 彭客实名认证 

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本帖最后由 小凯 于 2010-5-25 09:46 编辑

还是铺的报纸~我看你什么时候能进步

世纪偢偢 彭客实名认证 

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回复 7# 弥尚-懒懒
不喷我 就不舒服是包。

弥尚-懒懒

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回复 4# 弥尚-小牛


    没问题,等俺家装修好都来吃饭。~

弥尚-懒懒

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回复 6# 跃界-小瑞

下回嫩在活动,我做好去嫩那卖盒饭,管包。

弥尚-懒懒

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回复 10# 小凯


    有啥办法。现在不铺报纸了,家来报纸用完了。

弥尚-兔兔

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红烧排骨哦~~都不叫我~~

跃界-小瑞

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回复 13# 弥尚-懒懒


    绝对管....  哈哈

弥尚-小凡,

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回复 9# 弥尚-懒懒


    好滴嘎~

右手知性 彭客实名认证 

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回复 8# 弥尚-懒懒


    结了婚得交接厨房,得培养男人下厨房、

弥尚-懒懒

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回复 18# 右手知性


    那肯定的,但偶尔让他摆呼一次就行了。我可不想他下班以后围着锅台转,俺家这个是事业型男人,我得支持他。

ˇo。他不是臉色明媚╭ˇ 谁会...想入非非 ╭ˇ┊...

弥尚-懒懒

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回复 19# 弥尚-懒懒


    再说了,男人什么都会,还要媳妇干吗。

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