当前位置:彭客网 美食美客 【喵家制造】姜撞奶+普洱奶茶的滋补美味——自己也可以煮 ...
<option value='759513'>1楼---喵了个咪的---已评分</option><option selected value='759520'>2楼---茕茕白兔---未评分</option><option selected value='759526'>3楼---喵了个咪的---未评分</option><option selected value='759527'>4楼---国宝和小宝---未评分</option><option selected value='759530'>5楼---三儿---未评分</option><option selected value='759533'>6楼---喵了个咪的---未评分</option><option selected value='759535'>7楼---茕茕白兔---未评分</option><option selected value='759537'>8楼---美芽---未评分</option><option selected value='759538'>9楼---喵了个咪的---未评分</option><option selected value='759539'>10楼---下午茶---未评分</option><option selected value='759540'>11楼---喵了个咪的---未评分</option><option selected value='759550'>12楼---牛奶---未评分</option><option selected value='759554'>13楼---喵了个咪的---未评分</option><option selected value='759555'>14楼---喵了个咪的---未评分</option><option selected value='759557'>15楼---喵了个咪的---未评分</option><option selected value='759558'>16楼---梅落---未评分</option><option selected value='759563'>17楼---喵了个咪的---未评分</option><option selected value='759564'>18楼---香草的天空---未评分</option><option selected value='759568'>19楼---梅落---未评分</option><option selected value='759573'>20楼---国宝和小宝---未评分</option>

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感谢摄影师白羊,感谢提供牛奶的某人,感谢提供蜂蜜的某人,感谢围观群众给我的加油助威

为什么是姜撞奶+普洱奶茶呢?
女生么,还是多喝点姜茶比较好,但是呢,大家又讨厌姜那种霸道冲鼻的辣味。
下面给大家讲。如何在越来越凉的天气里,喝到滋补的姜茶,同时又木有辣味的办法。
原料:姜,普洱茶,纯牛奶


IMG_4511.jpg


IMG_4516.jpg



IMG_4515.jpg


首先,姜切成大片,普洱掰碎了放纱布里制成茶包。




IMG_4512.jpg


IMG_4513.jpg



水预热,水和牛奶的比重应该是2:3左右,少点也没关系。先放姜一起煮(很囧的是姜包散掉了,于是姜漏了一锅)
普洱茶包放在冷水里洗一下去除杂质

IMG_4514.jpg




锅后将普洱茶包放在锅里。为了保证茶煮的透,夹着茶包在锅里要转着圈的煮。一直煮到茶已经变成跟红葡萄酒一样或者是黑咖啡一样的颜色为止。

IMG_4521.jpg


IMG_4520.jpg





放入牛奶

IMG_4522.jpg


IMG_4523.jpg


IMG_4524.jpg





搅拌均匀,此时的颜色应该和巧克力奶一样。稍微热一下(注意,牛奶加温不可以煮沸,否则营养就全没有了,70度左右最好)出锅!

IMG_4526.jpg





根据个人喜好,加上糖或者蜂蜜。本次准备的料有白糖、木糖醇、蜂蜜,个人认为,蜂蜜最好!

姜可以去除牛奶的腥味儿,牛奶可以中和姜的呛味儿,用普洱茶则是可以提升茶的浓香程度。其实普洱茶比红茶更适合做奶茶,因为它的口感,比红茶更醇香,而且更深沉。就买那种熟茶茶饼就行。

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撒尿牛丸 + 5 + 10 支持 支持
彭客技术客服 + 10 + 10 头次的加分给你了,继续努力
断情缘 + 2 男的能喝包?
灵界飞鹰 + 5 呱唧呱唧!太给力了!
我是胡子 + 5 这是神马
西局胖子 + 2 你煮的花生毛豆吗?
结满愿望的树 + 1 太给力了
开心丫丫 + 10 + 10 支持
sophia(晨晨妈) + 10 + 10 拿去买糖吃吧!
conanxi02 + 5 口水····
小宝子 + 1 我要我的滋味
屈原 + 5 就像热巧克力一样
MISS.C + 10 + 10 喵,哪个男人娶了你是多么的幸福
jumper-老板娘 + 10 + 10
种太阳 + 10 + 10 哥给的不是分,是支持!
香草的天空 + 10 + 10 哥给的不是分,是支持!
牛奶 + 5 出手要大方,1分刚刚好!
下午茶 + 10 + 10 下午茶,不错
梅落 + 2
国宝和小宝 + 10 + 10 你可以嫁人了
三儿 + 1 美味~
茕茕白兔 + 10 + 10 心满意足的飘过

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发表时间: 2011-8-25 17:05 显示全部帖子
某个昏昏欲睡的下午,香醇清甜的奶茶确实让夕阳都温柔了,谢谢喵

我想我已经老了……

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茕茕白兔 发表于 2011-8-25 17:05
某个昏昏欲睡的下午,香醇清甜的奶茶确实让夕阳都温柔了,谢谢喵

亲,不愧是搞情感的,写得好温馨

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你可以嫁人了
不过我想吃手指泡芙~~

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发表时间: 2011-8-25 17:07 显示全部帖子
姜味很小,喝过胃暖暖的

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国宝和小宝 发表于 2011-8-25 17:06
你可以嫁人了
不过我想吃手指泡芙~~

你……找……牛奶做吧……
这个真不会

茕茕白兔 彭客实名认证 

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喵了个咪的 发表于 2011-8-25 17:06
亲,不愧是搞情感的,写得好温馨

我贪甜,糖放多了,所以来腻大家一下

我想我已经老了……

美芽 彭客实名认证  彭客达人认证 

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三儿 发表于 2011-8-25 17:07
姜味很小,喝过胃暖暖的

亲……您的满意就是我的荣幸

下午茶

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手艺到家,赞!

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@梅落 你……终于粗线了……最近干啥呢

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茕茕白兔 发表于 2011-8-25 17:09
我贪甜,糖放多了,所以来腻大家一下

你似乎蜂蜜和白糖一起了……总之,甜蜜蜜~~你可以再加点牛奶

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下午茶 发表于 2011-8-25 17:09
手艺到家,赞!

谢啦!!!

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牛奶 发表于 2011-8-25 17:12
某人答应偶的事情没有达成

来给你顶帖

??????二宝的
手指泡芙你还没做呢

梅落

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先是出去玩,然后就上班,上到今天才休息。。。旅游的照片还没整理好,等过两天拾都拾都发过来

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梅落 发表于 2011-8-25 17:13
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先是出去玩,然后就上班,上到今天才休息。。。旅游的照片还没整理好,等 ...

对哦……似乎学生该军训了………………

香草的天空 彭客实名认证 

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一下午昏昏沉沉,喝了姜撞奶,神清气爽啊,有木有~~~

灵是树,心智是果;灵是灯,心智是光。智慧是灵性品质的反射。育儿日记,宝宝贝贝成长纪念册^^

梅落

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刚军训完。我黑了两个色。。。

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不会可以学的啊~~~

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