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[灌水版聊] 拜登昨日中午到北京鼓楼吃炸酱面 5人共花费79元

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本帖最后由 ssheep 于 2011-8-20 21:30 编辑

要想吃炒肝,鼓楼一拐弯。鼓楼东侧的姚记炒肝店,竟然把访华的美国副总统拜登都吸引来了。不过,拜登一行并没入乡随俗地吃店内特色的炒肝、卤煮火烧,而是点了5碗炸酱面。直到拜登走了,“姚记”一家子也没明白,美国副总统为何对他们情有独钟。
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访小店不坐包间坐大堂

昨天下午1时25分,鼓楼前的马路上,美国大使馆的车队快速驶来,停在了鼓楼东侧。连路边的市民都知道,访华的美国副总统拜登来了。大家都以为拜登的目的地是鼓楼,但眼尖的市民发现,车队的目的地是鼓楼东侧的姚记炒肝店。

大约半个多小时后,车队离开,记者随后进入店内,此时的顾客并不多。在里侧的一个包间里,姚记炒肝店第二代传人之一的姚燕,向记者讲述了拜登来店内吃午饭的前前后后。

姚燕说,前天中午,美国大使馆就派了两个人到店内调查,出示了名片,拍摄了店内的情况,但也没说拜登要来,他们也没在意。昨天上午10时左右,他们得知拜登要来店里吃午饭。“没接待过这么高级别的贵宾,我们都不知道该怎么准备好了。”姚燕说,这个消息让他们既惊喜又紧张,家里人全都赶到店里做准备。收拾了一个包间,还准备了崭新的餐具。“就是这个包间。”姚燕指着记者所在的包间说,拜登来了以后,表示要坐在大堂,餐具也和其他食客的一样。

席间向其他客人“道歉”

1时30分,拜登带着孙女,在新上任的美国驻华大使骆家辉的陪同下,走进店里。姚燕说,有人告诉她,按照美国的习惯,店主要到门口迎接,当她刚走到门口,拜登已经进来了。“他很友善,亲切不失诙谐。”姚燕说,拜登进来后,和其他客人热情地打招呼。由于语言不通,拜登较多地采用肢体动作,拍拍肩膀,握握手,客人则报以掌声。

席间,拜登还向其他客人道歉说:“对不起,打扰大家吃饭的时间了。”在翻译的同声传译后,食客回应“没关系”。拜登还故意坐到另一桌食客旁边,让大家误以为他要一同就餐时,拜登笑着又坐回自己的位子。

对于客人拍照的要求,拜登没拒绝,还和姚燕等人亲切交谈。姚燕说,她家有个亲戚在美国定居,拜登听说后,询问住在哪个城市,并邀请姚家今后到美国时,可以去找他玩。姚家9岁的姚忆茗给拜登等人送餐巾纸,拜登高兴地说了“谢谢”,并搂着她合影。

临别之际,拜登和姚家的十余口人以及伙计一起合影,姚燕对拜登的临别赠言是:祝两国更加繁荣富强,两国人民幸福安康。姚燕说,拜登回应“你就是一个很好的外交家”后乘车离开,整个就餐时间只有20多分钟。

不吃炒肝点5碗炸酱面

拜登去姚记炒肝店,吃没吃北京特色的炒肝、卤煮?拜登一行点了炸酱面、凉菜等。姚燕表示,西方人普遍不喜欢食用下水,以前光顾店里的外国人也不知道卤煮、炒肝,爱吃春卷、炸酱面,因此对拜登没点炒肝并不感到意外。

“他们吃得很香,炸酱面吃得干干净净,包子剩了几个。”姚燕说,最初的菜谱本是拜登同行的人定的,但是在点菜时,拜登亲自点的最终的菜品。一顿饭花了79元,拜登掏出了一张百元纸币结账,明确表示结余的21元当作小费。结账的姚龙连连推辞,但最终拗不过拜登,还是收下了。

对于为何选择到姚记用餐,美国驻华使馆新闻参赞包日强表示:“我们当时给他推荐了好几家富有中国特色的餐馆,最后基于日程和方便的考虑,就决定去这家了。”

■新闻链接

姚记老板电焊生意转行

姚燕是姚记炒肝店的第二代传人,她的父亲姚墨先已经去世多年。姚燕说,新中国成立后父亲从哈尔滨来京工作,一直就住在鼓楼前。1989年,看到市民吃早点难的商机,76岁高龄的姚墨先当即由电焊生意转行,开起了早点铺。当时,姚家人都不会做炒肝,当时请了师傅,家里人也跟着学,边学边改进,也形成了自家的特色。

在上世纪90年代,炒肝店就像周边居民的早点铺,鲜有外来的食客,但是随着什刹海地区的旅游火爆,姚记炒肝店也开始声名在外,日益火爆,小店也从原来的鼓楼东大街搬到了鼓楼脚下。

如今,姚记炒肝店主要由姚燕的侄子姚龙经营。这位第三代传人学的是厨师,在饭店干过行政总厨,如今学以致用,用现代饭店的管理理念打理炒肝店。

晨报首席记者王彬/文

■拜登一行用餐表

炸酱面    5碗  45元

凉拌山药    1份  8元

拌黄瓜    1份  6元

凉拌土豆丝    1份  6元

包子     10个  10元

可乐     2瓶  4元

合计79元
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拜登吃面,武警站岗

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LZ悲催了

因为别人发这消息比你早

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汗,还真不知道呢

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发表时间: 2011-8-19 21:47 显示全部帖子
美国《纽约客》杂志则调侃道,拜登有勇气在一家小饭馆吃饭,却没有勇气品尝一碗炒肝。当他被告知炒肝是用猪的肠子和肝做成的时候,拜登并不想享用,而是对在座的食用这种食物的北京市民伸出了大拇指。

法国一家名为“中国信息网”的美食板块说,美国副总统是在向全世界做推广北京小吃的广告,从此,炸酱面和炒肝在全世界的知名度将大为提升,所以该板块当天特别推荐的中国小吃是:炒肝!

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ssheep 发表于 2011-8-19 21:44
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汗,还真不知道呢

要不这么有料的帖子咋回0回复呢

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拜登吃面,吃就吃呗!
2011-08-19 09:45:54 | 中国青年报

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  无论从哪个角度来说,公众对美国副总统拜登吃北京炸酱面这件事,反应都太过了。

  包子、炸酱面、可乐、小凉菜,这顿79元的午饭实在平常得很。就算美国副总统拜登用餐时戴着墨镜,吃完还付了21元的小费,那又有什么大不了的呢?

  但它得到的关注之多让人惊讶,甚至诧异。网络在热议:半天时间,微博上超过10万人转发照片、食谱并津津乐道。政府接待者也如临大敌,以至于有些想到附近吃顿平常饭的国人被拦在警戒线之外,不得不换个地方。

  拜登要吃炸酱面的理由无非有两个:要么是一个69岁的“老外”想尝尝北京小吃,挑了家口碑不错、价格实惠的馆子大快朵颐;要么是这个政坛老手深知,普通饭馆是展示个人魅力、上演亲民秀的绝佳场所。

  不管是哪一种,都再平常不过。倘若拜登对异国小吃兴趣十足,食指大动,那实在是人之常情,吃就吃呗。又倘若,他是按照美国政客惯例作秀,那就更不值得大惊小怪,这对拜登是家常便饭。吃就吃呗。

  我只是担心,目前这种掺杂着好奇、兴奋以及一点羡慕的狂热关注,是不是有点小题大做了?

  不可否认,美国副总统到我们国家一家装修普通的小吃店吃喝,这对我们而言的确挺稀罕。但这归根结底只是一个大事件中的小花絮,微笑着看看也就罢了,瞪大眼睛惊呼则大可不必。

  见怪不怪,这是一个社会应有的成熟心态。在美国,就算总统奥巴马带着老婆孩子吃麦当劳,人们也不会挂在嘴边当作谈资,麦当劳外也不会因此站满警卫。而在日本,首相菅直人有时候到餐馆吃碗面条,压根就不会有人注意到他。

  想借拜登的炸酱面浇自己块垒,可以理解,但也难免有过度阐释之嫌。这里头藏着的刻意和指向,更值得我们自己好好揣摩、反思。

  与许多公众的大惊小怪相比,另一部分公众的冷静甚至淡然似乎更加成熟:拜登吃炸酱面,吃就吃呗!

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