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[私房菜] 大兵私房菜南瓜鸡·····

 
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<option value='744118'>1楼---空降兵---已评分</option><option selected value='744150'>2楼---国宝和小宝---未评分</option><option selected value='744369'>3楼---碳酸加柠檬---未评分</option><option selected value='744395'>4楼---dance---未评分</option><option selected value='744437'>5楼---泰瑞宝---未评分</option><option selected value='744528'>6楼---贺倩倩---未评分</option><option selected value='744555'>7楼---鹏程万里---未评分</option><option selected value='744746'>8楼---小宝子---未评分</option><option selected value='744747'>9楼---杯中酒---未评分</option><option selected value='744870'>10楼---我是令狐冲---未评分</option><option selected value='744933'>11楼---方程式的解---未评分</option><option selected value='745312'>12楼---空降兵---未评分</option><option selected value='745315'>13楼---空降兵---未评分</option><option selected value='745434'>14楼---空降兵---未评分</option><option selected value='745436'>15楼---空降兵---未评分</option><option selected value='745437'>16楼---空降兵---未评分</option><option selected value='750053'>17楼---断情缘---未评分</option>

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本帖最后由 国宝和小宝 于 2011-8-17 23:04 编辑

最近家里露台种的南瓜终于开花结果···

前阵子就惦记啥时候南瓜成熟了··

弄只小鸡烧南瓜鸡尅···

最近几天尅的素···

今天有点馋嘴,于是去市场买了只鸡剁不剁不烧南瓜鸡尅··

自家种的无公害南瓜··水喝的都是淘米水·肥料尅的是麻疹(香油的下脚料)很有营养的说······


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葱姜蒜···

葱姜蒜···

分割好的鸡块··

分割好的鸡块··
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起油锅··

起油锅··

油烧到三层热放入花椒·八角·葱姜蒜·辣椒····

油烧到三层热放入花椒·八角·葱姜蒜·辣椒····
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爆出辅料香味放入分割好的鸡块·然后放入料酒·酱油等调味品·加入冷水大火炖开····

爆出辅料香味放入分割好的鸡块·然后放入料酒·酱油等调味品·加入冷水大火炖开····
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大火炖10-15分钟左右将切好的南瓜放入锅中大火炖5分钟··然后小火慢炖5分钟即可出锅·····

大火炖10-15分钟左右将切好的南瓜放入锅中大火炖5分钟··然后小火慢炖5分钟即可出锅·····
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花园别墅
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发表时间: 2011-8-17 23:05 显示全部帖子
我上周扫墓的时候,下山的时候还在路边偷了个南瓜呢~~~巨大~~~
不过你那个南瓜不够老啊

徐州美食大全请上 徐州美食论坛

碳酸加柠檬

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小户型
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发表时间: 2011-8-18 09:12 显示全部帖子
希望今天中午厨房有这道菜

dance

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小户型
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发表时间: 2011-8-18 09:20 显示全部帖子
南瓜是有点嫩·~~~~

泰瑞宝

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小户型
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发表时间: 2011-8-18 09:28 显示全部帖子
楼主,你酱油放多了

贺倩倩

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单身公寓
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发表时间: 2011-8-18 09:48 显示全部帖子
我觉得一口能麻的开不了口,楼主爱吃花椒呀!

鹏程万里

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小户型
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发表时间: 2011-8-18 09:57 显示全部帖子
我也觉得南瓜嫩了点,老南瓜可能更有味道滴啊

小宝子 彭客实名认证 

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喜欢把鸡去皮

杯中酒

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单身公寓
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你知道吗?南瓜花用面和,花里面包肉馅啥的,用油炸,味道香甜爽口啊

我是令狐冲

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单身公寓
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发表时间: 2011-8-18 11:32 显示全部帖子
今天天气适合吃这道菜,想吃呀

方程式的解

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单身公寓
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发表时间: 2011-8-18 12:04 显示全部帖子
饿啦饿啦,看着这个真是那啥呀!

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发表时间: 2011-8-18 14:54 显示全部帖子
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小南瓜尅的香·····

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碳酸加柠檬 发表于 2011-8-18 09:12
希望今天中午厨房有这道菜

我掐指一算··今每食堂不做这道菜·

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dance 发表于 2011-8-18 09:20
南瓜是有点嫩·~~~~

南瓜还是嫩的香·····嘿嘿·

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泰瑞宝 发表于 2011-8-18 09:28
楼主,你酱油放多了

恩··下次少放······

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贺倩倩 发表于 2011-8-18 09:48
我觉得一口能麻的开不了口,楼主爱吃花椒呀!

昂····特爱吃川椒

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发表时间: 2011-8-20 23:22 显示全部帖子
看第一张照片的时候就在想……有木有白酒……

永远不要和SB争论,否则他们会把你降低到他们的档次,然后用丰富的经验击败你!

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