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[彭客调查] 我市肯德基贴出豆浆成分说明

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屠夫

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发表时间: 2011-8-16 15:17 显示全部帖子
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8月13日晚,肯德基就“豆浆门”事件发表声明,将在全国门店内贴出告示,告知消费者其所售豆浆全部由豆浆粉冲泡而成。昨日,记者从我市多家肯德基餐厅了解到,他们已在店内张贴豆浆成分说明,以及一封致歉信。

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  昨日中午,记者来到大润发超市楼下的肯德基餐厅,看到店内已为豆浆添加标注说明,内容是醇豆浆为高品质豆浆粉冲泡,香醇浓郁,接近传统现磨风味。
  除此之外,肯德基还在餐厅内展示了一封致消费者的致歉信:“近日,一些消费者在关注肯德基醇豆浆是否现磨的问题。由于这个问题造成的困扰,肯德基深表歉意。经慎重考虑多方意见,肯德基决定在全国所有餐厅公告栏内明确告知如下:本店所售醇豆浆由肯德基专用豆浆粉调制而成。”
  对此,记者采访了肯德基江苏区域负责人李经理,她表示,肯德基这次公开声明,是为了让更多消费者能够感受到他们的真诚,公开醇豆浆的制作方法就是一个典型例子,今后还有可能采用其他类似的现代烹饪做法。今后肯德基会更加注意消费者对传统和现代食品制作上的认知差异,避免由这些差异造成的误解。为此,他们将于本周三前,将所有门市餐厅内都张贴成分说明告示。
  永和豆浆:我们不使用豆浆粉
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  据了解,和肯德基“豆浆门”事件一起被消费者质疑的永和豆浆,在全国许多地区的门市店内,也已开始张贴成分说明。随后,记者走访了位于淮海西路、中山北路等我市多家甜蜜蜜永和豆浆店,这些店内暂时还没有贴出任何豆浆的成分说明。
  当记者询问店内服务人员时,对方表示,“我们没有接到要张贴成分说明的通知,因为我们的豆浆并不是用豆浆粉冲泡的,而是采用原磨豆浆制作而成,如果真的有这样的规定,我们会考虑在店内贴上说明为豆浆系原磨的告示”。

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陌雪

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发表时间: 2011-8-16 16:42 显示全部帖子
致歉就算完事了?

屈原 彭客实名认证 

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发表时间: 2011-8-17 17:05 显示全部帖子
它就算现磨也好不哪去

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