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[身边事] 自制老鳖枪逮住6斤8两野生鳖

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好大一只鳖



        一杆用了10年的自制老鳖枪,一名经验丰富的捕鳖人,有了这样的组合,一只生长10多年、重约6斤8两的野生中华鳖昨日被捕获。

  好大一只鳖

  体长40厘米,重6斤8两

  昨日中午,记者来到泉山区桃园街道办事处临黄村南侧。这里紧靠故黄河,河岸北侧有数个鱼塘,其中一个就是捕鳖人胡殿虎的父亲承包的。

  胡家鱼塘外的地上有一个直径1米的红色塑料盆,盆口被黑网罩着。一只中华鳖在盆内爬来爬去,爪子抓着盆壁发出“吱吱”的声音。

  胡殿虎解开黑网,小心翼翼地抓住中华鳖的左右裙边。被抓住的中华鳖伸着头不时发出“呼呼”的声音,四肢也不停摆动。

  记者近距离观察,这只鳖背壳是草绿色,间有淡褐色斑点。胡殿虎找来卷尺和杆秤。经测量,鳖体长40厘米、宽约24厘米,重约6斤8两。胡殿虎估计,它生长了10年以上。

  弟俩搞副业

  靠自制老鳖枪收获颇丰

  胡殿虎告诉记者,父子三人承包这个鱼塘已有10多年。除了养鱼外,胡殿虎和哥哥还有个副业———逮野生老鳖,而且收获不小。

  胡家鱼塘南就是故黄河,附近还有水洼、鱼塘,适合老鳖生存,鱼塘及故黄河边常有老鳖出没。这些年来,兄弟俩凭借丰富的经验和专业工具,捕获了不少野生老鳖。个头小的就扔进自家鱼塘,大的则出售,补贴家用。

  记者注意到,胡殿虎拿着一个捕鳖工具。胡殿虎说,这个工具俗称老鳖枪,长约1.8米,由两条竹片绑在一起,可拆卸。中间部位安装了缠绕着丝线的转轮,丝线沿着杆体出来,最前端拴着一个重约2两的铅坠,此后每隔一段就绑着一个两头锉尖的横钩,共有4个。

  “就是用这个抓老鳖的。”胡殿虎当场做了演示。他使劲将拴着铅坠的丝线甩出去,丝线飞出去10多米落在鱼塘内。“丝线最多能甩出去50多米,横钩一旦钩住水中的老鳖,它还能跑得了?”

  10年前,胡殿虎的哥哥花了百元购买了一只老鳖枪。胡殿虎是个有心人,此后自己找材料,依葫芦画瓢自制了一杆。就是用这杆老鳖枪,这些年来他捕获了一只又一只野生老鳖。

  事后记者咨询了段庄农贸市场一鱼贩,他说,像这么大的野生中华鳖,目前至少能卖3000元。     

    一杆甩出去逮个大个的

  昨日上午10时许,胡殿虎扛着老鳖枪来到鱼塘南侧故黄河岸边寻找目标。不久,他发现在河面上浮起一个黑头,仔细一看是个老鳖头。“从老鳖的嘴到双眼的距离,估计它至少有4斤重。”胡殿虎心头一阵欢喜。

  他将老鳖枪拿在手中等待时机。等老鳖慢慢游到岸边时,胡殿虎及时出手,绑着横钩的丝线在空中划出一道弧线准确落在老鳖的背上。

  事后胡殿虎发现,横钩从老鳖背部滑下,钩住了老鳖右前肢。

  胡殿虎抓住丝线向后拽,发现丝线绷得紧紧的,看样子老鳖的斤两不轻。他稳了稳神,左手紧紧抓住丝线向后拽,右手转动转轮。

  老鳖不甘心束手就擒,不停地游动试图摆脱。胡殿虎顺着老鳖游动的方向挪动位置,以消耗其体力。

  10多分钟后,老鳖明显没劲了,慢慢被拽到岸边。胡殿虎顾不得脱掉长裤和鞋子跳入水中,将其拎起来。老鳖转过头去咬胡殿虎的手,无奈够不着。

    教你如何辨别野生老鳖

  目前,市区农贸市场里常有小贩叫卖野生老鳖,还有人在三环路等处叫卖所谓从工地里挖出的野生老鳖。如何分辨人工饲养的老鳖和野生老鳖?胡家兄弟捕鳖多年,可谓经验丰富,对辨别野生老鳖很有窍门。

  据其介绍,野生老鳖鳖背呈草绿色,带有暗褐色斑点,有明显光泽,下面呈淡黄色;人工饲养的老鳖鳖背呈暗绿色,带有黑色斑点,无光泽,下面呈白色或者灰色。

  “现在市场上出售的老鳖很多是被小贩灌水的,也很好分辨:如果将灌水的老鳖翻过来,它没有力气自己翻正;没灌水的有力气,能轻而易举地翻过来。”

   


      

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发表时间: 2011-8-9 17:22 显示全部帖子
老鳖唯一好吃的做法就是鳖汁捞饭
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flyaway

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专业打酱油 发表于 2011-8-9 17:22
老鳖唯一好吃的做法就是鳖汁捞饭
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好吃!!汉王府的这道菜做得不错!

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发表时间: 2011-8-10 09:29 显示全部帖子
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俺没吃过这么先进的东西!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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