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胖贝儿

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本帖最后由 彭客巡管 于 2011-8-2 08:46 编辑

麦当劳被曝汉堡原料露天暴晒 回应称将严肃处理
2011年08月02日 04:40  京华时报
包装破损,汉堡原料面包外露。转自京华时报。  汉堡原料面包堆放在麦当劳门前。转自京华时报。
  汉堡原料面包暴晒麦当劳遭网友曝光

  回应称该批次面包决不使用对事发餐厅严肃处理

  本报讯(记者史册)继肯德基“豆浆门”事件后,近日,网友发帖曝光麦当劳密云鼓楼餐厅门前,现包装破损、被烈日暴晒、包装内水汽蒸腾的汉堡原料面包。昨天下午,麦当劳(中国)有限公司表示,该批次面包已被处理,决不使用,并已对该餐厅进行严肃处理。     前天,网友“匿名人士71224”在猫扑网发帖称,在麦当劳密云鼓楼餐厅门口看到堆放着一箱箱的货物,装的都是包着保鲜膜的汉堡原料面包。到上午10点多,这些面包还在路边晒着,保鲜膜里已布满水汽;有的保鲜膜还被撕开了,面包直接裸露在外。该网友同时配发图片进行说明,并笑称,“是晒热了直接做汉堡不用加热了?还是晒晒更健康啊!”

  网友对洋快餐的食品安全问题给予了极大关注,该帖发出不到两天,已有10万多的点击率。对于频频发生的各种“食品安全门”,网友们也已渐渐失去信心,留下“晒晒不发霉”、“果断不能吃”、“紫外线杀菌啊”之类调侃的评论。

  昨天下午,麦当劳(中国)有限公司表示,麦当劳对于食材运输和保存有着严格全面的要求和规范。北京密云鼓楼餐厅违反了麦当劳对于面包送货的标准流程,该批次面包已被处理,并决不使用。同时,麦当劳已对该餐厅进行严肃处理,以坚决杜绝类似个案再次发生。

  中国农业大学(微博)食品科学与营养工程学院籍保平教授表示,以塑料(11565,55.00,0.48%)保鲜膜包装的汉堡原料面包,若被晒出现水蒸气,48小时后,可能会滋生出大量微生物,如果同时产生了致病菌,会对人体产生危害,如此运输存在安全隐患。他建议,对于此类食品的运输要缩短运输时间,同时要尽量避免在烈日下暴晒,以减少安全隐患的发生。

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发表时间: 2011-8-2 09:01 显示全部帖子
食品安全问题什么时候才可以做到安全?

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发表时间: 2011-8-2 10:36 显示全部帖子
麦当劳的处理态度果然很决绝。有事儿解决事儿,不绕弯子的。

开心松柏

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发表时间: 2011-8-2 16:56 显示全部帖子
俺们啥时候能觉悟?食品安全问题到底还能安全不?

幼儿园、小学需要大师,因为那是养成良好习惯的关键期。

sophia(晨晨妈) 彭客实名认证  彭客达人认证 

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发表时间: 2011-8-2 22:16 显示全部帖子

我是一个全职妈妈,目前的一切中心以女儿为主。希望在这里能结识一些妈妈,就育儿方面互相交换一些心得和体会。

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