小满时节防湿邪升脾阳

热度 1已有 181 次阅读 2012-5-10 15:09 |关键词:饮食 中医 牛羊肉 小米粥 影响

  小满时节防湿邪升脾阳  
  筠菊  
  立夏之后的小满,是每年五月二十一日到二十二日的一个节气。田野里麦梢泛黄了,颗粒也饱满起来,豆粒也叫小灰鸟儿布谷喊得圆鼓鼓的喜人。我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”
  
  小满时节天气开始闷热潮湿,雨水也会多起来。这种天气如果太过,中医便称之为“湿邪”。
  
  脾“主运化”,“喜燥恶湿”,易受“湿邪”的影响。很多人会出现食欲不振、腹胀、腹泻等消化功能减退的症状。还常会伴有精神萎靡、嗜睡、周身乏力、不欲饮食、舌苔白腻或黄腻等,中医称其为“湿邪中阻”。湿气重,还会影响到心阳,出现胸闷不适、乏力等症状。
  
  此时饮食不宜摄入太多温热辛辣、助湿生热的食物,如牛羊肉、辣椒、荔枝、桂圆等,应以清淡饮食为宜。药王孙思邈告诫:“每学淡味,不欲脯肉盈盈、五味杂陈。”此时节,我最喜欢食用的是五谷为养的小米粥。小米粥有很好的补益脾胃的作用。讲究养生,先要把脾胃后天之本这位后勤部长养护好,才能调理好五脏六腑。小米粥补中益气、久食可延年益寿,粥上的一层米油更养人。解热除烦、提升脾阳的还有绿豆粥、荷叶粥、百合粥、扁豆粥等。饮食调养宜清淡素食为主,常吃清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃甘肥滋腻、生湿助湿的食物。
  
  小满时节,起居要跟着节气走,晚睡早起,睡好午觉,做到“天人合一”。顺应自然界阳盛阴衰的变化,相对的晚睡早起,以接受天地的清明之气。饱满的精神状态及充沛的精力,要靠适当的午睡来补充。小满标志着阳气开始兴旺,人的阳气随之也振奋,人气随太阳之气升降,符合自然规律的起居是养生之道。
     
     古人认为,一年有24节气,一天也有24节气。5点是一天的“惊蛰”,夏季人在此之前要起床;21点是一天的“立冬”,是夜睡的时间。“惊蛰”起,“立冬”睡,遵守的是“人与自然相参,与日月相应”的规律。这些古训至今仍是值得参考和遵守的王道。  
  注:本文见2012年5月13日《都市晨报》

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