暑日里的清凉

已有 131 次阅读 2011-7-16 17:54

                        暑日里的清凉

                    

       大暑节气在每年的公历72324日,揭示夏季最炎热的时期到来了。三伏天多半都在大暑节气的时间段里。我国古代将大暑分为三候:一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。  

        古人诗意的文字,让我不禁想起名人闻一多的《大暑》:“斑鸠唤雨、燕鸣蛙噪、月下吹箫、稻穗飘香、丝瓜爬上了树……大暑,我要回家了。”闻一多诗歌里的东方气韵,是暑热里游子思乡的一缕清凉。

         入伏以来,人们经受着酷暑的考验,更应讲究“养命以应天”。养生的规范,让更多的人知晓了应该科学的从生活细节上调养身体。三伏养生有五点要则:1、汗出太过要及时补充水分。2、注意防暑降温,同时还要防止空调病。3、讲究饮食卫生,宜食清热解毒食品。4、注意休息,相对晚睡早起。5、经常清洗皮肤,勤换衣物。皮肤毛孔汗腺堵塞,表皮细胞发胀会出痱子。一说起痱子,让我不由地会想起马未都的博文:屎壳郎、沙包及痱子,他的文字正如其收藏一样经典雷人。

        养生是个菜筐子,“豇豆角、豌豆角、蚕豆角、扁豆角,尽为菜品;醃稍瓜,架冬瓜,绿丝瓜,白茭瓜,亦作羹汤。”先人在《帝京岁时记胜·时品》里装了满满一筐夏季时令蔬菜,都是些暑天养生的佳品。讲究养生的我,最喜欢的当然是那能爬上大树、屋檐、墙头的碧绿修长的丝瓜了。其清热化痰凉血解毒,做菜、煲汤,实属清暑热之妙品。

      药王孙思邈的《千金要方》中处处可见食疗优于药疗,把“食治”置于“药治”之上,药食同源的灵丹妙方。

      暑热伤人,吃好喝好养精蓄锐是安度盛夏的妙药良方。

 

 

 
2011-07-16
郭运菊

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