多吃五色防燥食物,轻松滋润,整个秋季不干燥!

已有 215 次阅读 2012-9-18 21:48 |关键词:id 干燥 title 五色

多吃五色防燥食物,轻松滋润,整个秋季不干燥! 2012-9-17 23:00阅读(4.23万)
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多吃五色防燥食物,轻松滋润,整个秋季不干燥!
 引导语:秋季防燥,一定要注意饮食,多吃润燥益气的食物。究竟那些食物效果好呢?下面就给大家介绍五色防燥食物,多吃这五色食物,整个秋天都滋润不干燥哦!
  绿色食物:菠菜、芹菜、油菜等。
  绿叶菜热量低,而且富含维生素C、叶酸、维生素K。
  深绿色蔬菜含有叶黄素,能够保护视力,阻止老年黄斑变性,同时对于预防心脏病和中风也很有效哦。
  要注意的是,绿叶菜要急火快炒,否则维生素C会因加热过久而被破坏!

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  菠菜鸡蛋汤
  菠菜80克,鸡蛋40克,饮用水 2000克,小麦粉5克,精盐5克
 
  做法:
  1、将菠菜洗净切小段,把鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液。
  2、在锅里放饮用水,烧开后放入菠菜,再次烧开后倒入蛋液。
  3、在刚才放鸡蛋的碗中直接放入面粉,从锅里舀出一点水,和面粉搅拌均匀后倒入锅中。
  4、烧开后关火,加入适量的精盐即可。
  紫色食物:紫芋、紫甘蓝、茄子等。
  紫色这些蔬菜有一种特别的物质花青素,具备抗氧化、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用。
  另外,紫色的蔬菜还有助于改善视力、预防眼部疲劳,长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。

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  酱焖茄子
  原料:茄子500克 ,淀粉8克,色拉油750克,豆瓣酱50克,白糖15克,味精5克,葱姜蒜各3克
  做法:
  1、将茄子去蒂洗净,切成斜剞花刀,葱切豆瓣状,姜丝切末,蒜切片。
  2、勺内放油,烧到六七成热,放入茄子炸透,倒出沥油。
  3、在勺内放少许底油,烧热,用葱,姜炝锅,放入豆瓣酱略炒,加汤、盐、糖和炸好的茄子,烧开后用小火焖烂,再放味精、蒜片,汁浓后用湿淀粉勾芡,加明油,装盘即好。
  黄色食物:南瓜、黄色西葫芦、黄色甜椒等。
  黄色的蔬菜给人以清香、脆嫩的感觉,而且富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,对肝脏也有益。
  同时,玉米作为蔬菜、主食,越来越受到人们喜爱。而且,玉米可以调中开胃、利尿消肿。
  将玉米及梨共同煮水饮用,有润肺、止咳的效果,很适合支气管不好的人食用。

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  小南瓜奶油汤
  材料:小南瓜 半个,洋葱 1个,橄榄油 3大勺,鸡汤 3杯,生姜汁 1小勺,鲜奶油 1杯,盐,胡椒粉少许,黄油 1大勺,烤面包 2块
  做法:
  1、把南瓜切开一半,去皮,再把籽掏出来,然后切成1厘米宽的小块。再将洋葱切成细条。
  2、在锅里面倒入适量的橄榄油,然后放入切好的南瓜和洋葱后,把火调成中度,炒15分钟左右。
 
  3、待洋葱炒成棕色之后,加入鸡汤和生姜汁,然后一直炖到南瓜熟透。
  4、等炒好后,把以上这些材料都放到搅拌机里面搅拌一下,然后再放到锅里面炖一下,注意把火调到中度。
  5、之后,放入鲜奶油,再煮一会,接着就放入盐和胡椒粉调一下味道。
  6、最后可以在汤里面加入黄油,让香味更浓郁,口感更好。
  红色食物:西红柿、胡萝卜、红辣椒等。
  红色的蔬菜大多有着顽强的生命力,有提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性的总用。
  其中西红柿中还含有番茄红素,因此,西红柿还有很强的抗氧化功能,能够有效预防前列腺癌、肺癌。

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  胡萝卜粥
  原料:胡萝卜150克,大米100克
  做法:
  1、先将胡萝卜去皮,清洗干净,然后切成碎末。
  2、在锅中放入大米,倒入萝卜碎末一同熬煮成粥即可。
  中医认为,胡萝卜性味甘平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,这款粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。
 黑色食物:黑芝麻、黑豆、黑木耳等。
  黑色食品具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效。
  黑芝麻对延缓衰老、治疗白发有一定作用;黑豆则可暖肠胃、明目活血、利水解毒;黑荞麦有消食化积、止汗的功效;黑木耳有清肺益气、润燥滋补之效。秋季多吃,滋润防燥。

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  黑芝麻粥
  原料:黑芝麻25克,粳米100克,蜂蜜1匙
  做法:
  1、首先,将黑芝麻淘净晒干,炒熟研细。
  2、将米放进锅中,加入适量的水煮成粥。
  3、然后将黑芝麻投入煮至将熟的粥内,并加蜂蜜1匙,继续将粥熬粘稠即可食用。
  此粥能滋养五脏,润燥通便,并且适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
   秋燥有“温燥”和“凉燥”之分。
  温燥:因感受秋季天旱燥气而发病,临床上表现为头痛身热、干咳无痰或少痰、气逆而喘、咽喉干痛、鼻干唇燥、心烦口渴等。
  凉燥:因感受秋凉燥气而发病,临床表现为恶寒无汗、鼻塞流清涕、咽痒、类似感受风寒等。
  编后语:秋天人们常常会出现嘴唇干裂、口干舌燥、咽喉肿痛或是感冒、咳嗽等症状,这都因为秋天气候干燥,燥邪入侵所致的!只要吃全一下五种颜色的食物就可以轻松预防及缓解!让你安然度秋!

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  1. 1楼 R疯F狂 评论时间: 2012-09-17 23:01:46

    互赞

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    该评论来自手机Qzone
  2. 2楼 stop 评论时间: 2012-09-17 23:07:26

    不错

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  3. 3楼 雏菊 评论时间: 2012-09-17 23:08:43

  4. 4楼 紫罗兰 评论时间: 2012-09-17 23:14:53



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  5. 5楼 温柔方可倾城 评论时间: 2012-09-17 23:17:33

    好吃,吃了而且不增胖
  6. 6楼 stop 评论时间: 2012-09-17 23:21:24

    你去吧!

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    该评论来自手机Qzone
  7. 7楼 立宏 评论时间: 2012-09-17 23:22:07

    zan

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  8. 8楼 蓉蓉 评论时间: 2012-09-17 23:31:51

  9. 9楼 雪姬尔 评论时间: 2012-09-17 23:37:25

    很好

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    该评论来自手机Qzone
  10. 10楼 风过水无痕 评论时间: 2012-09-18 00:38:15

    ok!

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    该评论来自手机Qzone
  11. 11楼 珍,梦离 评论时间: 2012-09-18 01:13:44

    看着就好吃
  12. 12楼 ~BILL 评论时间: 2012-09-18 01:21:23

  13. 13楼 冰心 评论时间: 2012-09-18 03:06:17

    自己
  14. 14楼 彼, 岸, 评论时间: 2012-09-18 04:32:48

    好东东。。。。
  15. 15楼 一生有你 评论时间: 2012-09-18 04:58:04

    我爱吃青菜!

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