拨萝卜

热度 2已有 183 次阅读 2010-10-25 10:27

    不知算不算得好消息,韩国泡菜原料危机,中国的萝卜还没出土,已被韩国订购一空。

    而之前呢,曾听说过萝卜大丰收,拨出来,堆在地头没有销路,种萝卜的老农,愁眉苦脸蹲在萝卜前,像看着老大不小,嫁不出去的闺女,他做梦也想不到,萝卜,也会一夜倾城。

   小时候,睡觉前听故事,拨萝卜,那萝卜长的太大,所以老头老太拨不动,来了小鸡帮忙拨,个小力微,也拨不动,后来,兔子、小猪、小羊都来了,大家一起用力,终于把萝卜拨出来----这个童话,说明团结就是力量之外,还想鼓励我们要多吃萝卜,它真的很有营养,可是,当萝卜和肉炖在一起,色香融合,可那双敏感的筷子,还是准确的将它拒绝。

不过田里的萝卜,还是能找到童年的故事味,醒目真实,绿缨蓬勃,而叶子下,萝卜已迫不急待的拱出了身子,大红,或者粉白,如果它有眼睛,一定是惊喜的,它看世界很精彩,人家看它也很可爱,萝卜拨出来,蓬大的萝卜叶子并非无用,可以拿来喂兔子,当然,也可以喂人,萝卜叶又称莱菔叶、萝卜缨,性味辛甘、平,入脾、胃经.功能消食,理气,治胸膈痞满作呃,食滞不消,《食经》里,说它有消食和中的功用。

萝卜的全身都是宝,再吃菜,从此不拒绝它了,是迟来的好感。

安房直子的童话里,小动物冬夜围着火炉,听着锅里咕嘟咕嘟的煮萝卜声,是莫大的幸福,这故事听着就极温暖,这也是小民的快乐吧,冬日的农家,锅子里萝卜与肉共煮,单是听那锅中沸腾的声音,家的温暖,就是这个样子的,何况,萝卜煮肉,也会香味绕梁,经久不散。

萝卜有清贫的快乐。有多少清贫学子,记忆里家的温暖,是一玻璃瓶子炒萝卜干,油自然比平时多一点,穷家富路,对于味蕾也一样,离家在外,家的感觉浓缩在一瓶辣椒炒萝卜干里,而回家,远远的,看见门口晒的,也是切开的萝卜条吧,只道当时是平常,若干年后,那些平常而又轻贱的记忆,却让人充满了眷恋。

据说,万圣节的南瓜灯,是从萝卜灯开始,南瓜大而壮硕,比萝卜好雕刻,久而久之,就替代了萝卜。数学家高斯自小家贫,点不起蜡烛,后来,在妈妈的篮子里,找出一只萝卜来,挖空之后,放根灯芯,倒点油,就是一盏灯,照耀着天才的成长。民俗里,萝卜灯可以预测来年的丰收,点燃后,灯放自家门前,自然熄灭,看灯芯结的花像什么,来年就会丰收什么。

新闻里说,某地区的领导人,为讨个好彩头,专程来到田地里拨萝卜,一拨,拨出个双胞胎萝卜,他拎起萝卜,大呼好运,可有人说:那是事先做了记号的萝卜,政治,有时要和迷信做朋友。

名人的糗事,越是想如同山林野参一样难寻,却偏偏如同萝卜,被整个拨出-----它是八卦最家常的美味。

 


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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 李继玲 2010-10-26 18:12
从美女的萝卜经里,不仅品尝到医食同源的味道,还联想到拔出萝卜带出泥的谚语,语重心长,精彩!

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